鸡边腿去油,去皮,剁小块。准备好土豆、线椒、葱姜、佐料。鸡腿焯水去腥,捞出,控干水分。热油,下调料炝锅,倒入鸡腿加红烧酱油煸炒。加水,没过鸡腿,中火炖烧,十五分钟后,加入土豆、盐,继续炖。汤汁快干时,加入线椒,关火后,焖制5分钟,出锅。
![鸡边腿的烧烤做法(鸡边腿的家常做法适合小孩吃)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/8adcda95a0ef51ccab34339b39c44da1.jpg)
1、鸡边腿去油,去皮,剁小块。
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2、准备好土豆、线椒、葱姜、佐料。
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3、鸡腿焯水去腥。
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4、捞出,一定要控干水分。
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5、热油,下调料炝锅,倒入鸡腿加红烧酱油煸炒。
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6、加水,没过鸡腿,中火炖烧。
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7、十五分钟后,加入土豆,盐,继续炖。
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8、汤汁快干时,加入线椒。
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9、关火后,焖制5分钟,出锅。
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