石灰可以添加食品吗(石灰是食品添加剂吗)

趣味百科 3年前 (2022) aliyun
0

不可以。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道。同时,氢氧化钙呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性,如溅入眼中会引起结膜和角膜损伤,严重者导致失明。

石灰可以添加食品吗(石灰是食品添加剂吗)

生石灰,又称烧石灰,主要成分为氧化钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙(化学式:CaO,即生石灰,又称云石)。

凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石,如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等,都可用来生产石灰。在沿海地区有用贝壳作原料,经烧制成壳灰,作生石灰用。

石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道。同时,氢氧化钙呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性,溅入眼中会引起结膜和角膜损伤,严重者导致失明。

生石灰是采用化学吸收法除去水气的常用干燥剂,也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产,以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午2:02。
转载请注明:石灰可以添加食品吗(石灰是食品添加剂吗) | 热豆腐网址之家

相关文章