可以。做蛋糕使用的油脂包括黄油、菜籽油、白油和条状的人造黄油、山茶油、葡萄籽油、玉米油、葵花籽油、盐黄油等。不建议用橄榄油,橄榄油不适合高温和做点心。
盐黄油可以做蛋糕,每个人口味不同,做出的味道也不同。一般做蛋糕使用的油脂包括黄油、菜籽油、白油和条状的人造黄油、山茶油、葡萄籽油、玉米油、葵花籽油、盐黄油等。不建议用橄榄油,橄榄油不适合高温和做点心,会有一股味道。