食材准备:糯米300克、白糖30克、红枣、葡萄干、枸杞、红豆沙各适量。糯米用水浸泡4个小时以上,葡萄干清洗干净,红枣切开。取一碗,铺上保鲜膜,底层放入红枣,葡萄干,枸杞。浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,蒸熟的糯米饭,趁热放入白糖,混合均匀。
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1、食材准备:糯米300克、白糖30克、红枣、葡萄干、枸杞、红豆沙各适量。
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2、糯米用水浸泡4个小时以上。
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3、葡萄干清洗干净,红枣切开。
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4、取一碗,铺上保鲜膜,底层放入红枣,葡萄干,枸杞。
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5、浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。
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6、蒸熟的糯米饭,趁热放入白糖,混合均匀。
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7、在铺好的碗底放入一层糯米饭。
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8、放入红豆沙。
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9、上面再放入糯米饭,压实。
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10、倒扣在盘中即可食用。
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