粽子是端午节的传统美食之一，也是一种受欢迎的食物。可以蒸或者煮着吃吗？味道非常好。一般来说，不建议蒸着吃生粽子，这样很难煮熟。烹饪它会更快。煮好的粽子可以蒸着吃，也可以煮着吃，加热时间差不多。
粽子蒸熟的快还是煮熟的快
一般来说，如果是生粽子，煮的快一点，尤其是高压锅。如果是煮熟的粽子，蒸和煮的时间差不多。
通常情况下，如果是新鲜的，生粽子是煮而不是蒸，因为糯米富含淀粉、碳水化合物等营养成分，不是很好煮的。而且煮粽子的时候，通常会有很多食材，所以很难蒸生粽子。所以生粽子一般都是煮的，而熟粽子10-15分钟后就可以吃了。
如果是新鲜的生粽子，煮着吃比较好；如果是煮好的粽子，还是蒸一下比较好。粽子是一种口感细腻鲜美、营养价值高的食品，且不易熟烂。所以在日常生活中，生粽子一般是靠煮来加热，熟粽子是自己煮的，只需要加热就可以了。所以日常生活中会用蒸粽子来加热煮熟的粽子。
粽子怎样熟的快
1.糯米提前泡好
包粽子的前一天提前把糯米泡好，等糯米吸足水后再包，这样包好的粽子会更容易煮。
2.这个包更小。
粽子越大越难煮，所以在包粽子的时候可以把粽子包的越小越好，这样热空气可以更好的渗透到粽子里面，让粽子煮熟。
粽子怎么看熟没熟
1.如果是新手第一次煮粽子，不知道熟没熟，那么第一种方法就是等熟到一定程度的时候拿出来用手指按压。看到又软又粘，说明差不多熟了，一两分钟就可以出锅了。如果没有这种感觉，就要放回锅里翻面继续煮。
2.还有一种方法是在煮的时间差不多的情况下，关火后再焖十分钟，这样才能保证粽子煮熟。