粽子叶是用来包粽子的。一般端午节的时候，很多人都会买粽子叶吃。这是我国的传统习俗。一般粽子是不能直接用叶子包的。需要提前处理好才能包。需要清洗，水煮，浸泡，才能包起来。
粽叶怎么处理才能包粽子
1.浸泡在清水中
干叶和鲜叶都需要在水中浸泡一段时间，这样叶子才能吸收足够的水分，变得柔软。但是干叶需要浸泡更长的时间。同时，在浸泡干叶时，可加入适量的盐，使水分迅速渗入叶片。
2.修剪芦苇叶。
在包粽子之前，你需要修剪叶子。通常，叶子的顶部会被剪掉。如果根又长又大，也需要修剪，包粽子的时候折起来会更好。
3.洗芦苇叶。
浸泡后。修剪后，还需要用清水将叶子两面清洗干净。注意不要用力过猛，以免损伤叶片。然后就可以开始包粽子了。
包粽子前粽叶要怎么处理
1.清理粽子的叶子。
2.之后，沥干叶子，放在一边。
3.之后在锅中加入适量的水，然后用大火将水烧开。
4.水烧开后，放入芦苇叶，焯水约1-2分钟。
5.最后用清水清洗干净，待用。
粽叶煮多久
1.将能盖住叶子的水放入锅中，烧开，然后将叶子放入锅中煮三分钟。关火，取出粽子叶。分享它们来保持凉爽。不要煮太久，以免粽子的叶子变软腐烂。
2.除了煮，新鲜的芦苇叶也可以用开水烫后食用。烧5分钟左右。
3.做粽子的时候，粽子叶一定要煮好用。如果它们被煮熟而没有被使用，它们将被不恰当地储存。如果存放时间过长，很容易滋生细菌。这种粽叶不仅味道不好，还容易引起食物中毒。