紫苏叶是什么味道(紫苏和苏子味道的区别)

紫苏的味道和薄荷差不多，清爽提神。紫苏主要用于医药、油脂、香料和食品。其叶(紫苏叶)、茎(紫苏梗)、果(紫苏果)均可入药。幼叶可以生吃，做汤，茎叶可以泡。到了现代，紫苏已经成为一种具有很高经济价值的多用途植物，因其独特的活性物质和营养成分而受到全世界的关注。

紫苏的味道和薄荷差不多，清爽提神。紫苏主要用于医药、油脂、香料和食品。其叶(紫苏叶)、茎(紫苏梗)、果(紫苏果)均可入药。幼叶可以生吃，做汤，茎叶可以泡。到了现代，紫苏已经成为一种具有很高经济价值的多用途植物，因其独特的活性物质和营养成分而受到全世界的关注。