榴莲会有很厚的壳，有人会买不熟的榴莲。这种果肉会比较硬，口感会比较差，不适合食用。可以放在火上烤，通过高温加速榴莲的成熟，也可以把榴莲和成熟的水果或大米放在一起催熟。
榴莲怎么放才能熟
如果买回家的榴莲还没熟，可以通过以下几种方式加快榴莲的成熟速度。
1.为了加快榴莲的成熟速度，可以打开煤气炉，放在小火上，然后把榴莲放在上面烧壳。
2.待壳尖角发黑后，关火，将榴莲翻面。每一面都需要被烧伤。
3.烧好后剁碎榴莲，可以成功成熟直接食用。
提示：
如果不急着吃，可以用报纸把榴莲包起来，或者用成熟的苹果或香蕉把榴莲催熟。一般只需要2-3天就能吃到；也可以喷乙烯催熟。
榴莲和什么一起放熟得快
1.成熟水果的成熟
将榴莲与香蕉、苹果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生乙烯，加速成熟。所以把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，可以加速榴莲的成熟。
2.高温熟化
把榴莲放在阳台等高温的地方。高温可以加速榴莲的成熟，使榴莲变软。
3.稻米成熟
把买的榴莲肉拿出来，用保鲜膜包好，放在一堆米饭里。大米还会产生乙烯，促进榴莲成熟。一般来说，三天左右就可以吃了。
榴莲没熟怎么催熟
1.榴莲用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一到两天再吃。
2.把榴莲放在阳台上，看到榴莲壳裂开就可以吃了。
3.将榴莲与香蕉、苹果等成熟水果放在一起。成熟的水果会释放乙烯。乙烯可以加速榴莲的成熟。
4.榴莲果肉用保鲜膜包好，放微波炉里翻炒2分钟左右。
用报纸包好榴莲，放在阴凉的地方，这样可以吃一两天。
如果不着急，也可以放在室温下，等它裂开了再吃。