粽子是生活中常见的传统食品。这是一种非常受欢迎的食物。味道鲜美,口感丰富,很多人喜欢。有的粽子是冷冻的,这种可以用微波炉加热,但是最好加水一起加热,这样就不会爆了。
冷冻的粽子可以直接放微波炉加热吗
冷冻粽子可以用微波炉加热。
微波炉可以快速加热食物,但是在加热冷冻粽子之前,建议将冷冻粽子的包装去掉,然后解冻2 ~ 3分钟。
但为了避免粽子在微波炉加热时因含水量低而内部开裂,建议将粽子放入碗中,加热时加入少量水,然后用中火加热5分钟左右。这样加热后的粽子不仅更湿润,而且口感更软糯。
冷冻粽子怎么用微波炉加热
1.把粽子泡在水里,然后加热。味道会更好。
2.粽子最好放在适合微波炉的保鲜袋里加热。拿一个保鲜袋,放在粽子里,拧上袋口,留个小孔透气,然后放微波炉里一分钟。
3.也可以把粽子的叶子剥开,用微波炉加热。微波炉加热用的保鲜膜要注意或覆盖。
4.加热时间不宜过长。基本上小粽子可以用大火加热30秒到1分钟,大粽子可以加热2到3分钟。时间太长,粽子会变硬。
5.从冰箱冰柜中取出的粽子加热时,要用微波解冻档加热,使内外均匀。
冷冻的粽子怎么加热
1.水加热
你可以把粽子放在开水里。水量要刚好在粽子之前,然后用火加热“透体”。加热时间视粽子的大小和解冻程度而定,一般不少于8分钟,但时间过长会使粽子的口感呈糊状。建议在水中蒸,可以减少粽子口感的变差;为保证“渗透”,加热时间可适当延长。
2.微波加热
最好用专用的微波蒸锅,往蒸锅里注入适量的开水,然后把粽子放进去。这样,粽子在微波加热过程中可以充分吸收水分,保持柔软。
3.加热煎锅
在煎锅(最好是不粘锅)中加入适量食用油,加热,然后将粽子切成厚片,用小火煎至两面金黄。这种食物味道很好,但不适合容易生气或怕油腻的人。