枇杷膏是用枇杷做的还是枇杷叶(枇杷膏怎么熬制)

生活常识 3年前 (2022) wanzi
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枇杷膏是我们生活中常见的保健食品,有很多做法,可以起到很好的作用。适度消费对我们的健康有益。有些人会自己在家熬枇杷膏。枇杷膏可以和枇杷叶或者枇杷果实一起,看个人喜好和做法。

枇杷膏是用枇杷做的还是枇杷叶(枇杷膏怎么熬制)

枇杷膏是用枇杷叶还是枇杷果做的

可以用枇杷果实或者枇杷叶做成,看个人做法。

枇杷膏是以枇杷果实或叶为原料制成的止咳药物,具有清肺润燥、止咳化痰的作用。还可以在制作枇杷膏时加入川贝、麦冬等药材,可获得不同的疗效。枇杷膏主要用于调理因季节变化引起的肺热或风热感冒引起的咳嗽,但不能代替药物治疗其他疾病。

枇杷膏的制作方法主要有两种,一种是用水果制作枇杷膏,另一种是用枇杷叶制作枇杷膏。如果是用水果做的,先把水果洗干净,然后去皮去籽,把果肉放在碗里。准备另一个柠檬,将柠檬汁挤到果肉中。还需要准备冰糖。冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合,一起搅拌,腌制30分钟。将腌制好的果肉倒入锅中煮,不断搅拌。可根据需要加入麦冬粉或川贝母粉。当果实变得不成形、变厚和变色后,可以将其储存在容器中。一般情况下,冷藏有效期可达1个月。

如果用枇杷叶做枇杷膏,首先要把枇杷叶清洗干净,然后用榨汁机碾碎。碾碎的叶子要用红糖或冰糖煮,边煮边搅拌,然后浓缩脱色,才能放出来保存。

枇杷膏是用枇杷做的还是枇杷叶(枇杷膏怎么熬制)

枇杷膏怎么熬

配料:枇杷、枇杷叶、白糖或红糖等。工具:炊具、铁锅、电饭煲、粉碎机。

练习:

1.枇杷叶洗净,切掉一些不好的部分。

2.将枇杷叶直接放入粉碎机中,捣成泥状。

3.将除渣后的枇杷泥放入铁锅中,浓缩发。浓缩时,不时搅拌,直到感觉控制不住枇杷果肉的飞溅,再加入冰糖,然后继续加热,直到糖融化。

4.需要进一步的集中。把加了糖的枇杷果肉转移到电饭锅里,然后用保温档继续浓缩,直到总原料的45-50%变成糊状。

5.最后,把这些放在一个消毒干净的瓶子里保存起来。

注意事项

糖是一种天然防腐剂,可以降低枇杷膏中的水分,有助于枇杷膏的良好保存。而且因为没有防腐剂,另外,调好的枇杷膏最好放冰箱保存。

枇杷膏是用枇杷做的还是枇杷叶(枇杷膏怎么熬制)

枇杷膏要熬多久

一般来说,熬枇杷膏至少要一个小时。

枇杷膏的主要成分是枇杷。枇杷如果煮成糊状,需要小火慢煮。枇杷果肉会慢慢变软,枇杷中的有效成分会析出,然后食用。枇杷膏可以治疗咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑等问题,有助于清肺化痰、止咳平喘,还能起到清热解毒的作用。

枇杷膏是用枇杷做的还是枇杷叶(枇杷膏怎么熬制)

枇杷膏怎么保存时间

可以密封,冷藏保存。

枇杷膏是一种具有药用价值的食品。一般来说,如果没有咳嗽等症状,不建议食用,以免产生不良影响。枇杷膏密封后应立即放入冰箱保存,可以减少与外界空气和细菌的接触,从而降低变质的可能性,更有利于枇杷膏的保存。

版权声明:wanzi 发表于 2022年5月20日 上午7:13。
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