梅子汤是夏天很受欢迎的饮料。吃起来酸甜可口，清爽提神。很多人在家做梅子汤。市面上会有酸梅汤粉，需要冲泡才能做成酸梅汤。梅汤粉一般用温水洗，味道更好。
酸梅汤粉用热水冲还是用凉水冲
建议用温水。
梅子粉是将梅子、山楂熬制，加入糖、桂花等辅料制成的固体饮料。用温水冲泡比较合适，最好稀释8倍左右，口感更好。
梅子汁可以冷、热、常温饮用。味道清新独特。梅粉含有丰富的维生素和微量元素。营养物质可以随水在一定温度下释放出来。
如果冲泡出来的酸梅汤比较酸，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、糖等调味品。
酸梅汤粉用什么水冲
梅汤粉一般建议用50度左右的温水冲泡。因为酸梅汤粉含有丰富的维生素和微量元素，不仅可以帮助炎热的身体补充维生素，还有助于清热解渴。热水有助于有效释放营养。
1.市面上卖的梅花粉不是纯梅花粉。以梅花粉为主要原料，添加适量白糖、山楂汁、桂花和天然香精。购买后可以直接搅拌饮用。具体做法是取一个干净的杯子，放入适量的梅花粉，然后倒入五六十度的开水中，用筷子搅拌，将梅花粉融化，然后放入冰箱冷藏3到4个小时。取出后可以直接饮用。
2.如果准备好的酸梅汤粉不想放冰箱，也可以加入适量的冰块调味，会让酸梅汤的味道更诱人。但喝酸梅汤粉配制的酸梅汤时，一定要注意不要空腹搅拌，否则会对人体胃黏膜造成明显损伤，容易出现恶心，严重酸吐时还会引起胃痛。制备的酸米粉适合餐后饮用或油腻食物。可以促进消化，去除油腻。
酸梅汤粉热量高吗
不是特别高。
每100克酸梅汤粉的热量约为393千卡。一般来说，做一杯250ml的酸梅汤需要25g的酸梅汤粉。所以一杯酸梅汤的热量在100大卡左右，并不是特别高热量的饮料。
但由于酸梅汤酸甜可口，一不小心就容易过量，而且酸梅汤也含糖量高。因此，在饮酒时，也要注意控制消费量，以免摄入过多的热量，增加肥胖的可能性。