燕窝是生活中常见的滋补食品。可以起到很好的作用。适量食用对身体有好处。很多人经常吃燕窝。燕窝的吃法有很多种，大多是炖或者蒸。蒸有营养。
燕窝可以蒸着吃吗
当然可以。
燕窝是常见的滋补佳品，味甘淡。它含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、钙、铁、磷等成分。它具有很高的营养价值和食用价值。深受人们的喜爱和欢迎。可以蒸，也可以多种方式食用。具体方法如下：
1.准备3-5g干燕窝。
2.先冲洗，然后放入容器中。
3.然后把头发泡在常温的水里2小时左右，泡好后把窝撕开。
4.燕窝泡的水不用倒掉，直接炖就可以了。
5.然后加入自己喜欢的食材，加入适量冰糖，隔水蒸。
燕窝蒸着吃有营养吗
很有营养。
燕窝是高级食品，蒸着吃营养丰富。首先要在鸟巢里泡一晚上。不要用自来水。我们应该使用纯净水。把燕窝泡好后，我们把它撕成一块燕窝丝，然后用清水洗净。不要用手搓。我们可以用筷子顺时针拍打3分钟，然后把燕窝放在碗里，加入不超过燕窝的水，然后放在锅里蒸。最好用带盖的碗，可以很好的锁住营养。水烧开后，用小火蒸汽加热10-15分钟。最后加入冰糖和枸杞。喜欢牛奶的朋友也可以加点牛奶，在锅里炖5分钟。同时，我们可以关掉火。燕窝的蒸制温度很重要。不能蒸太多，一定要大火慢慢蒸。
燕窝怎么吃有营养
1.进食时间：早上空腹，身体吸收最好。
2.食用：每周3次或隔日1次，干燕窝3-5g最合适。
3.怎么吃
1.取一只燕窝，用纯净水浸泡1小时。
2.将燕窝撕成燕条，放入水中浸泡3-4小时左右。
3.把燕窝放在漏勺里，在水里摇一摇，过滤掉细小的绒毛，挑出燕窝里细小的杂质。
4.用漏勺捞起洗干净的燕窝，沥干水分，等着炖。用网把鸟巢里的水排掉。
5.将沥干水分的燕窝放入开水炖盅中。
6.将炖盅放入水中，放在火上炖(用大火将锅里的水烧开，水烧开后再用小火)。
7.建议在水中炖20-30分钟，然后加入冰糖调味。
注意：燕窝还可以和银耳、百合、木瓜、牛奶、蜂蜜、红枣、枸杞等一起食用。
吃燕窝的注意事项
1.燕窝不适合酸性食物。
酸能与蛋白质发生化学反应，使蛋白质凝结。燕窝含有大量蛋白质。如果与酸性食物(如柠檬、李子、山楂等)同食。)，会降低燕窝的营养价值，不利于营养成分的吸收。
2.燕窝不宜与含蛋白酶的食物同食。
顾名思义，蛋白酶可以使蛋白质失活，分解蛋白质。所以，富含蛋白质的燕窝不能和含蛋白酶的食物一起蒸、炖，否则燕窝容易变成水，得不偿失。含蛋白酶的食物有菠萝、猕猴桃等。
燕窝不宜与油腻食物同食
燕窝不能和油腻的食物一起吃。这主要是因为蛋白质会与油脂发生反应，增加肠胃负担，导致消化不良，影响燕窝营养成分的吸收效果。
燕窝不适合喝茶
燕窝含有丰富的蛋白质，而茶叶含有单宁。如果一边喝茶一边吃燕窝，鞣酸会和蛋白质发生反应，生成不溶于水的鞣酸蛋白质，使蛋白质凝固。
这样不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还会引起消化不良、便秘等症状。