红薯是生活中常见的食物。有很多种吃法，大部分人都是烤着吃。烤红薯一般可以用空气炸锅烤，烤出来的红薯吃起来香，操作也比较简单。空气炸锅烤红薯的温度在200度左右，时间要控制在30分钟，具体看红薯的大小。
空气炸锅烤红薯要多少温度和时间
不低于160度，不超过200度，一般200度，30分钟。
如果烤一个中等大小的红薯，先把空气炒锅调到200度，时间设定为20分钟。这时候把红薯翻过来继续烤10分钟。
但是每个红薯的大小不一样，具体的烘烤时间要根据红薯的大小来定。为了避免烤烤，最好不要把土豆里里外外都烤焦。
注意：红薯烤好后，用筷子粘住。如果筷子能轻易刺破，说明红薯成熟了，可以食用。
空气炸锅烤红薯需要放油吗
不需要。
空气炒锅的工作功能是利用内部的高温烘烤装置快速加热空气。同时可以快速循环加热食物。当加热时，它可以吸收食物材料表面的水分，从而获得松脆的口感。所以不需要油，这也是空气炸锅的一大特点。所以用空气煎锅烤的食物脂肪含量低，但是如果喜欢吃湿的或者油腻的红薯，可以在红薯表面刷一层薄薄的油再烤。
空气炸锅烤红薯需要翻面吗
最好能翻过来。红薯会更好吃。
没有明确要求翻空气煎锅烤的红薯。但为了保证红薯在空炸锅两侧受热均匀，糖分流出更充分，口感更好，建议在烘烤时，将红薯在180加热10分钟后快速翻转，让放在底部的红薯换到顶部充分加热，这样红薯会变得更软、更糯、更美味。
空气炸锅烤红薯的具体方法
1.选择适合烘焙的红薯，通常是细长红心的红薯，比如烟草红薯。味道香甜软糯，有油有糖汁，非常好吃。
2.清洗红薯，避免表面粘上泥土。不需要用纸巾擦水来留住表面水分。由于空气炒锅在加热过程中不断向红薯中吹入地热空气，会导致红薯失水。留点水可以让红薯吃起来不那么干。
3.如果有锡纸，把红薯包起来或者在锅底铺一层锡纸，避免弄脏空炸锅，增加清洗难度。如果没有陪衬，忽略这一步。
4.然后把煎锅的空气温度调到200度，时间设置为20分钟。
5.时间到了，把红薯翻过来，保持恒温，把时间调到10分钟。红薯基本熟了。
6.可以用筷子戳红薯。轻轻一戳，就熟了。不然就不会熟了。你需要不断加热，直到它成熟。
7.如果想红薯熟的快，可以切成薯条大小的小块，这样红薯20分钟左右就熟了。