西梅是一种受欢迎的水果，含有多种营养成分。适量食用有益健康。有的人会从网上买梅干，但是买的梅干有鸡蛋那么大。这种梅干一般不属于梅干，是李子的一种，味道和口感都没有梅干好吃。
网上买的西梅像鸡蛋大是买到假货了吗
这个梅干可能不是同一个品种，可能是李子，梅干大概只有鹌鹑蛋大小。
梅干是时令水果，成熟期一般在每年初秋的8月中旬左右。由于西梅不便于保存，每年都有大量的新鲜西梅被腌制加工后作为果蔬干或糕点出售。
梅花是李子的一种，原产于欧亚交汇处的里海，这一带是全世界李子的发源地。后来随着欧洲人的迁徙，西梅遍布世界各地，在美国加州发展起来，成为加州的特产之一，所以有人称之为欧洲梅。西梅主要产于美国加州，所以也叫加州西梅。
西梅的酸度极高，不适合直接鲜食，所以一般做成干西梅。是美国知名的蜜饯，口感软糯，酸甜可口，对于口腔不好的老人来说没有困难。也很适合小孩子吃，是老少皆宜的好食品。
吃西梅的好处
1.补充营养
李子含有许多营养成分，包括膳食纤维、糖、维生素和矿物质。美国健康专家指出，成年人每天吃三粒中等大小的西梅或等量的天然西梅制品，可以补充人体生命活动所必需的各种维生素、微量元素和膳食纤维。
2.抗衰老
在大众认知中，紫葡萄和葡萄干都是含有抗氧化成分的水果。但据调查，西梅中的抗氧化剂含量是普通西梅的两倍多。这些抗氧化剂可以中和氧化带来的伤害，有效清除体内自由基，促进身体新陈代谢，保持皮肤的水嫩和弹性，具有延缓身体和大脑衰老的作用。
3、排毒通便
西梅被誉为“泻药神器”。其中所含的植物纤维和果胶进入肠道后会吸水膨胀，促进肠胃蠕动。可以加快食物的消化和粪便的排泄，缓解排便、便秘等问题。
4.美丽美丽
梅子富含多种抗氧化成分，被称为“青春之源”。适量食用可以淡化色斑，防止皮肤老化。此外，如果过多的废物和毒素堆积在肠道内，还会引起长斑长痘，皮肤暗沉，而西梅具有排毒通便的作用，可以将体内毒素排出体外，缓解肤色暗沉和痘痘丛生，使皮肤焕然一新，从而起到美容养颜的作用。
5、开胃助消化
乌梅含有多种有机酸如香橼酸、苹果酸和丰富的维生素。果肉酸甜多汁，有浓郁的果香。食用后可促进唾液的产生和食欲，同时促进食物的消化吸收。
西梅不能和什么一起吃
1.西梅不能和菠菜一起吃。
西梅和菠菜不能同时吃。如果同时食用这两种食物，体内会产生一定的沉淀物，对健康有一定的影响，尤其是肾结石或胃石。所以，吃西梅的时候，一定要注意不要吃菠菜。如果同时吃这两种食材，对身体没有任何好处，还会带来危害。
2、西梅不能和蛋黄在一起
西梅富含维生素，蛋黄含有大量胆固醇。如果边吃西梅边吃蛋黄，会影响西梅中的维生素，不仅会降低其营养价值，还会阻碍人体对维生素的正常吸收。所以，吃梅子不能吃蛋黄。如果这两种食材同时食用，会对身体产生非常不利的影响。大家一定要格外注意。
3.梅干不能和茶一起吃
吃梅子不能喝茶。西梅含有大量的铁，有补血的作用。但喝茶会影响人体对铁的吸收，降低西梅的营养价值。所以吃梅干的时候不要喝茶，因为对身体不好，时间长了会导致一些疾病，所以一定要避免梅干和茶一起吃。
西梅确实是一种值得经常食用的食物，但是在食用西梅的时候一定要注意不要食用上述食物，否则会影响身体健康，降低西梅的营养价值。