莲雾是常见的水果，一般在夏季上市。水分充足，味道香甜可口，口感非常好。很多人喜欢。莲雾保鲜时间比较短，一般需要放入冰箱冷藏。这时候就需要包裹保鲜膜，保鲜膜可以起到很好的保鲜作用。
莲雾放冰箱需要裹保鲜膜吗
用保鲜膜包起来。
莲雾的保鲜方法有低温保鲜和保鲜膜包裹。
1.建议莲雾在8以下贮藏，以减少水分损失。因此，建议在低于8的温度下储存更长时间。
2.包保鲜膜：莲雾含糖量和水分较多，容易滋生细菌。表面可以用保鲜膜包裹，常温保存，减少水分流失。
莲雾保存注意事项
1.莲雾主要配鲜果食用，也可腌制、蜜饯、罐装脱水，或制成果汁。
2.不要把洗好的莲雾放入冰箱，以免损坏浪费。
3.莲雾不耐储存。一般来说，常温下只能保存一周。它应该在收获和包装后立即送到市场。
4.莲雾中的幼虫是可以食用的，对人体无害，蛋白质含量高。况且这个能不能吃，还要看他们自己的心理素质。大多数人会对昆虫产生抵触情绪。
5.莲雾的底部容易藏脏东西。吃之前最好用盐水泡一下。同时把水果底部的肚脐挤出来。
莲雾怎么挑选
1.尺寸。一般来说，四个一公斤重的莲子心为一等，七个以下的莲子心为二等。4-5斤/斤，属于中上等品质；5-6是质量最高的。
2.甜蜜。一些果农愿意让买家尝试莲雾。他们可以根据自己的甜度标准买到满意的莲雾。如果果农不愿意让买家品尝，我们也不要灰心。还有其他方法可以选择高质量的莲雾。
3.肉质。买莲花喷雾可以检查一下皮肤是否够薄。皮薄肉多海绵少的莲雾质量更好。
4.颜色。冬天的莲雾颜色最深，随着天气转暖会逐渐变淡。一般来说，红色和深色最好，常被称为黑珍珠。所以根据季节变化选择莲雾的颜色是方法之一。当然，在选择莲雾的时候，也可以看莲雾底部的开度。开口越大，果实越成熟。