青团是每年清明节非常受欢迎的食物。味道很好，口感丰富。有些人吃冷的或热的。很多人会吃。做绿色饺子有很多方法。一些商店的原料含有反式脂肪酸，但一般不含酒精。
有问题就有答案
青团有反式脂肪酸吗
一些绿球可能含有反式脂肪酸，这取决于绿球的成分表。
随着清明节的到来，街上很多小吃店也卖起了团购。有的绿球保质期长达60天，配料中还出现人造奶油、瓜尔豆胶、山梨酸钾、抹茶粉等人工配料。
其实普通的绿球之所以是绿色的，是因为艾叶汁或者麦绿汁中含有天然色素。但是有些不良公司可能会用人工色素染绿球。另外，青团属于食品类产品。中国规定，在食品中添加人工色素和防腐剂是违法的。配料中的人造奶油是反式脂肪酸，对人体有害。
青团含酒精吗
一般不含酒精。
青团是江南地区非常有名的传统小吃。它是绿色的。里面会有艾草汁，主要是糯米做的。不过有些地方会用绿色的蔬菜汁和糯米做成不同的绿色丸子。味道不一样。通常，人们在清明节吃一些饭团，这是清明节的饮食习惯。
团子里有很多营养元素，包括铁、维生素、锌等矿物质元素，对我们的健康非常重要。
糯米有健脾暖胃的作用。它含有钙、糖、铁、维生素等物质，可以补充人体所需的能量。
青团怎么挑选
最近是青团全面上市的季节。消费者在购买团购商品时，应当购买生产标志规范、齐全的团购商品。标签应注明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、添加的食品添加剂名称、储存条件、食品生产许可证、生产企业联系方式等。
还要把握好以下几点：一是香味浓郁的原料比较靠谱；第二，如果颜色是绿色的，就是一等品。如果是蓝黑透明的，可以添加人工色素，食用后对人体有害；第三，轻轻捏，特别软。大部分放几天也不会变硬，但是加防腐剂是有可能的。追求“咀嚼”的消费者，建议购买触感强烈的食物，但切记3天内食用，防止变硬。