大凉山以其丑陋的苹果而闻名。爱吃丑苹果的人都会去看产地，四川大凉山就是其中之一。因为丑苹果没有被污染，没有被虫子咬，所以可以自由生长。丑是有点丑，但是好吃是重点。
大凉山丑苹果好吃吗
美味的
大凉山盐源丑苹果生长在泸沽湖附近，属于自然保护区。它位于青藏高原的边缘，海拔2600米。果园被群山环绕。灌溉用水来自雨水和山涧，是种植“无公害苹果”的最佳生态环境。这里昼夜温差大，不仅有利于糖分的沉淀，害虫也少。切开后，其丑陋的外表是细嫩的果肉，肉色略黄。在靠近石头的部分，会呈现出像蜂蜜一样晶莹剔透的糖心。只要咬一口，果肉的甜味就能瞬间充满整个口腔，尝过的人无不赞叹其美味。
四川大凉山丑苹果介绍
1.独特的地理条件。盐源苹果生长在泸沽湖畔。是四川省盐源县的特产。被誉为“离太阳近，离城市远”的高原苹果，皮红而薄。
2.又圆又红。盐源苹果外观圆润，从里到外都是红色的。
3.香，脆，甜。第一口是苹果浓郁的香气，下一口是苹果的清脆。有了苹果顺滑的口感，尝到了苹果的甜味。
4.价格低廉，营养丰富。作为最接地气的水果之一，这几年盐源苹果的价格绝对平易近人。价格实惠，营养丰富，可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌减肥。
5.纯天然无污染。如此优质环境下生长的盐源苹果，不使用填充剂等药物，自然生长，无污染。
丑苹果的功效与作用
1.高果胶含量
能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康；
2.含花色素苷的色素
具有激活视网膜、增强视力、防止眼睛疲劳的作用；
3.富含维生素C
具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止脑神经老化、提高脑力的作用；它还可以改善普通感冒，喉咙痛和腹泻。
难看的苹果不好看，但是因为含糖量高，吃起来比一般的苹果好吃，而且很甜。别看它长得丑，其实营养丰富，味道独特，这也是很多消费者喜欢它的原因。