丑苹果是目前比较受欢迎的水果,但是丑苹果不是野苹果。所谓野苹果难找。那么,怎样才能判断是不是丑苹果呢?下面来看看趣丁带来的介绍。
丑苹果就是野生苹果吗
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真正的野苹果是自然生长在偏远山区和古老森林中的水果。目前很难找。不排除偏远山区有少数野苹果。但由于其酸味,当地人大多用其酿酒,不会大量出售。如果市场上有大面积的野生苹果,那么这种苹果一定是人工的。“野”这个概念只是一个销售的噱头,消费者要仔细鉴别。
怎么判断是不是丑苹果
丑苹果和普通苹果的主要区别在于,丑苹果的外观较低。丑苹果的外观颜色不均匀,通常一面是深红色,一面是青色;皮肤经常布满斑点;和普通苹果相比,也比较小。但从人们的购买反馈来看,丑苹果确实比普通苹果好。这是因为丑苹果大多是野生品种,原产区人为干扰少,环境好,阳光充足,使得丑苹果积累了更多的糖分,所以口感比普通苹果好很多。
丑苹果怎么挑选
1.选择苹果最重要的是看起来新鲜。你觉得新鲜苹果怎么样?我教你一个技巧。看看苹果的尖端。如果尖是淡绿色,说明摘不了多久,就是还新鲜。如果苹果梗是黄色或黑色的,那就非常明显了。采摘时间长,看起来很新鲜,但刚保存下来,终究不新鲜。
2.选择苹果甜不甜,用手点一下就行了。你可以用手轻压苹果。感觉好压的苹果更甜,压的不好的苹果又酸又不够熟。另一件事是用手称它们。与轻苹果相比,它们通常味道更浓,而较重的苹果则更脆、更湿润。注意:压苹果不是你想恶意压的那种,会把别人的苹果都压坏,那种很缺德。
3.选择苹果是否又甜又脆。还有一种方法是选择上面有麻子的苹果,这种苹果很甜。另一种是用手轻弹苹果。如果有很大的回声,确认苹果是脆的。