痛风主要是患者饮食不正常引起的，所以痛风患者控制饮食非常重要。酸菜和咸菜是现在很多年轻人喜欢吃的食物之一。它们是腌制的蔬菜，在东北很受欢迎。但是，痛风患者可以吃酸菜和咸菜吗？
痛风患者不允许吃酸菜和咸菜。因为酸菜、咸菜含盐量高，痛风患者不能吃高盐食物，否则会加重病情。即使不小心吃了咸菜酸菜，也需要多喝水，排出毒素，润肠通便才能改善病情。而且患者最重要的是避免食用高嘌呤食物，如花生、牛肉、金枪鱼等。
痛风患者想要健康，就必须控制食物中的嘌呤。一般动物内脏中嘌呤的含量最高，其次是肉类、鱼类、大豆、坚果，所以患者平时最好吃淀粉类食物，可以减少嘌呤类食物的摄入。
而且患者在发病阶段尿酸含量很高，影响尿酸含量的原因是嘌呤类食物。痛风患者的饮食效果可以直接影响疾病的恢复。因此，患者需要遵守几个饮食规则。第一，注意体重。患者应时刻积极减肥，避免体重超过正常范围。二、注意饮食营养，饮食需要清淡，所以患者需要听从医生的安排。三是增加体内尿酸排放。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。