胆固醇是人体内一种特别重要的营养元素，无论是对人体的构成，还是对重要原料的合成都有着重要的作用。但是，如果长期大量服用胆固醇，会影响身体健康。那么高胆固醇怎么降低呢？
胆固醇升高是因为饮食不注意，经常暴饮暴食，导致胆固醇升高。如果你想降低胆固醇，你应该从饮食开始。平时可以多吃苹果，因为苹果含有丰富的果胶和维生素，可以降低血脂。试着一天吃两个苹果。一段时间后，你的胆固醇会明显降低。
除了水果，你可以吃苹果，也可以多吃胡萝卜。胡萝卜中含有大量的果胶酸，可与体内的胆汁酸发生化学反应，然后在排便时排出。当人体分泌胆汁酸时，血液中的胆固醇也会活跃起来，从而促进胆固醇的降低。
胆固醇高的人也可以吃大蒜。大蒜可以抑制胆固醇的增长，然后每天吃一些大蒜可以有效降低胆固醇。另外，生活中常见的牛奶也可以降低胆固醇，因为牛奶中含有较多的钙元素，可以减少人体对胆固醇的吸收。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。