大多数人喜欢海鲜，这是一种受欢迎的海鲜。海参的营养价值很高，很多人会选择购买海参来调理滋补身体。那么，胆固醇高的患者可以吃海参吗？
海参性味寒、甘、咸，具有滋阴润燥、补肾填精的作用。适用于遗精、阳痿、尿频症状。胆固醇高的患者会对肾功能造成伤害，但海参可以适当食用，有壮阳的作用。胆固醇高的群体容易患高血压，要清淡饮食，减少盐和油的消耗。
胆固醇高的患者可以做海参粥，可以促进身体的吸收，减轻消化功能的负担。胆固醇高的患者一天只吃50个左右的海参，不宜吃太多。海参具有防止组织老化、快速消除疲劳、调节神经系统、抗炎、促进伤口愈合、抑制肿瘤细胞的作用。
海参中没有胆固醇。经常吃海参的患者可以增强身体的抵抗力，因为海参中含有较多的微量元素和蛋白质。海参脂肪含量低，特别适合高胆固醇患者和老年人食用。海参中含有刺参苷，具有降低胆固醇的作用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。