竹笋是一种很好的食物，含有大量的维生素和微量元素，还有粗纤维，可以很好的预防便秘。许多地方的人都非常喜欢吃竹笋，尤其是在南方。因为竹笋多，所以做了很多关于竹笋的好吃的菜。咳嗽是常见病，患病期间要忌口。那么，咳嗽的人可以吃竹笋吗？
咳嗽可以和竹笋一起吃。竹笋有清热凉血的功效，还能化痰止咳，所以对咳嗽有一定的辅助治疗作用。但是吃竹笋的时候注意不要放辣椒。可以炒，也可以炖。可以吃竹笋炖鸡汤，竹笋炖排骨汤等。可以保证营养，润喉，治疗咳嗽。
竹笋的制作方法很多，可以炒、炖、烤，可以做成素菜，也可以做成荤菜。竹笋是凉性蔬菜，脾胃虚弱或尿路感染的人不能吃。竹笋中含有大量的草酸，制作前需要用开水焯一下，以去除多余的草酸。
咳嗽的时候需要多休息。只是保持你的饮食清淡。这个时候不要吃高热量高脂肪的食物，因为这样会增加肠胃负担，还可能加重病情。还需要多喝水，不要乱吃药。如果不严重，一周左右就能治好。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。