众所周知，柚子的品种很多，不同品种的柚子会有不同的口感和味道，所以在选购柚子的时候一定要慎重选择。通常柚子有平头和尖头，那么平头和尖头哪个好？让我们具体看看。
柚子平头和尖头哪个好吃
尖的柚子味道会更好。
买柚子的人经常会发现，柚子有两种：一种是尖头的，类似葫芦的形状，另一种一般是圆扁的。选柚的时候要选头比较尖的柚，因为头比较尖的柚果肉比较多。柚子的颜色也不一样。有黄皮柚子，也有绿皮柚子。黄皮的柚子通常是熟的，不会太酸。所以选柚的时候要选个头尖尖的柚，也就是黄柚。
柚子怎么挑选比较好
1.触摸葡萄柚
柚子其实有厚皮和薄皮。如果买之前把柚子压一压，如果里面越来越硬，皮就会变薄。如果按不下去，皮肤会变厚。这个时候你要选择比较硬的柚子，因为果肉比较多。
2.看颜色
如果选柚子的话，以暗黄色为主，因为如果是绿色的话，可能是不成熟的，大部分水果都是由绿色变成黄色的。黄色的柚子会更甜，水分更多。选择的时候最好不要选择有皱纹的皮肤，因为如果皮肤有皱纹可能代表内部水分，大部分水分已经蒸发了。
3.闻一闻
如果是好的柚子，用鼻子闻一闻，就会闻到柚子的香味。这种果皮可以用来做柚子茶。
4.称体重
如果有两个同样大小的柚子，你应该选择较重的那个，因为较轻的那个可能是蒸发的水，而较重的那个是足够的水。
5.看看父母
就像动物分公母一样，有果实。雄柚肚脐凸起，雌柚肚脐凹陷。同品种的柚子比公柚子好。
6.看起来尖或者圆。
其实不去皮的柚子应该多买，因为这样，果肉会多一些。
买的时候选稍微尖一点的头，底部宽一点的。这种柚子会更甜。
柚子有什么禁忌
1.吃抗过敏药的时候吃柚子。患者会出现头晕、心律不齐、心室颤动等症状。严重时可能导致猝死。因此，在服用抗过敏药物时，请不要服用柚子。吃柚子时不能同时服用的其他药物还有：冠心病常用的钙拮抗剂和降血脂药、消化系统常用的西沙必利和含咖啡因的解热镇痛药。
2.服用避孕药的女性不宜食用。美国的一项研究表明，葡萄柚对避孕药的作用最为显著。专家说：“如果服用避孕药的女性在性生活后吃了一两个柚子，或者直接用一大杯柚子汁服用避孕药，那么她就有可能成为母亲，因为柚子妨碍了她。提高女性对避孕药的吸收。”
3.柚子含有大量的钾。肾病患者应在医生指导下服用。
4、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会拉肚子，所以体虚怕冷的人不宜多吃。
5.高血压患者服药时不宜吃柚子。专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子，也不要喝柚子汁，否则可能会出现严重的中毒和副作用，比如血压突然下降。
6.柚子中含有一种未知的活性物质，能抑制人体肠道内的酶，干扰药物的正常代谢，显著提高血液浓度。会影响肝脏排毒，损害肝功能，还可能引起其他不良反应，甚至中毒。