【导读】午餐肉罐头打不开怎么办？午餐肉罐头可以直接吃吗？如何挽救？如何做好饭？如何在家DIY？
午餐肉罐头打不开怎么办？
在快节奏的生活中，人们可能没有时间亲自做饭，所以他们选择现成的食物。其中午餐肉罐头是很多人的选择，好吃又简单，但是很多人在吃午餐肉罐头的时候经常打不开。今天，我们就来谈谈这个问题！网友们各有各的招数，妈妈们可以看看哪种方法最好！锡罐上有一点多余的铁。把铁钥匙孔对准熨斗，拧动钥匙就能打开。
1.买把瑞士军刀。一般来说，应该有一个像钥匙一样的工具。易拉罐上有一个小的突起。用那种工具你可以很容易地打开罐头。
2.拿一把菜刀，向上倾斜，用下端的刀，一点一点沿着圆圈开小口子，有点耐心。
3.有些罐头附有开罐钥匙，钥匙上有一个长方形的孔。找一块容易在易拉罐上倾斜的短铁片，把铁片穿过开罐钥匙上的小孔，然后顺着纹路滚。
4.把午餐肉罐头平放在地上，用力来回推，几下就磨坏了。磨一圈之后，层的边缘就可以磨掉或者开了。然后，找一个硬物，把肉罐头的整个盖子撬开。然后再敲一下，整个肉罐头就出来了，一点都不破坏形状。
5.地上有平砸。卷曲几次之后，就会瞠目结舌。然后，找一个硬物，轻轻向四周撬，撬开整个易拉罐的盖子。然后再一巴掌，整罐肉就出来了。当然，形状会有点损坏。
午餐肉罐头可以直接吃吗？
罐装午餐肉是一种快餐产品。妈妈们一般是为了方便才买的。这样的罐头可以直接吃。夏天打开后最好快点吃，但是冬天打开会很凉，对胃不好。所以建议加热后再吃。
根据个人需要，一般可以不加热就着米饭吃。不过，如果你习惯吃热的食物，女士们最好少吃冷食。然后可以用微波炉加热，或者切片入锅炸干。也可以切成丁作为菜的食材。三明治，炒饭之类的都不错。
如果更喜欢原味，建议直接用微波炉加热。但目前一些午餐肉因为淀粉太多，味道已经大打折扣。
一般来说，午餐少吃肉比较好。所有罐头食品都含有一些防腐剂。吃一点没关系，但是不要吃很多，也不要天天吃。值得注意的是，罐头食品中含有的添加剂和防腐剂是孕妇致畸和流产的危险因素。
午餐肉罐头的保存方法
通常午餐肉罐头不能一次吃完，但又不能再封口。但是妈妈们要知道，午餐肉罐头打开后要尽快食用。
在制作午餐肉的过程中加入少量添加剂。这些防腐剂中含有的盐对人体有害。吃多了会使人体血液失去输送氧气的能力，从而造成组织缺氧损伤。特别是在胃肠功能紊乱、肠道内硝酸盐还原菌过度增殖的情况下，过多食用午餐肉或亚硝酸钠残留量超过0.1%的午餐肉，可引起亚硝酸盐中毒症状，如头痛、嗜睡、呕吐、腹痛、发热、气短等，对孩子的危害更大。所以午餐肉不宜多吃。在肉制品中添加少量的硝酸钠和亚硝酸钠，可以起到防腐的作用。
此外，在酸性条件下，亚硝酸钠会被还原成亚硝酸，与鲜肉中的血红素和肌红蛋白发生化学反应，使肉质变成赏心悦目的玫瑰红。可以放在冰箱里保存两到三天，用保鲜膜密封，没有交叉味。
如果是冬天，放在冰箱里不要超过2周，否则容易产生细菌，变质。如果是夏天，放在冰箱里不能超过5天，也是微生物变质。
如何做好午餐肉罐头？
午餐肉罐头在超市很常见，很方便，也很好吃。午餐肉是一种罐装的压缩肉末，由猪肉或牛肉制成。把午餐肉切成片，可以用来夹面包，鸡蛋面的热饭也很好吃。这种罐头吃起来很方便，而且因为猪肉是放在密封的罐子里，也很容易保存。
让我们介绍午餐的肉三明治蛋糕。先准备60克水，加入2克干酵母，8克奶粉，4克糖，2克盐，搅拌30分钟。再取200克高面粉，加入盐2克，糖10克，水70克。将材料搅拌，倒入水中，搅拌均匀，加入15克黄油，揉匀。
把肉放在火锅里发酵，送个铃铛。平均分成5份，分别卷松，用玉米粉做手粉卷成煎饼，放在烤盘上，放在有一点余热的烤箱里，最后发酵30分钟。和番茄午餐肉一起切丁，用大蒜炒香，生菜切碎，洗净晾干。烤箱预热至250，中层烤5分钟左右。就看到蛋糕鼓鼓囊囊的像个小球。
如何在家罐装午餐肉
午餐肉罐头按现代工艺添加了硝酸盐，含盐量高，吃多了不利于健康。一般午餐肉罐头防腐剂较少，保质期长达三年。可见添加剂很多。为了健康，妈妈们要学会自己做。
1.先准备好肉馅，然后用刀把肉仔细剁一会儿。最好把肉剁成肉末。肉剁碎后，把葱和姜剁碎放入肉中。
2.加入适量料酒和水淀粉后，将肉馅打匀。水淀粉不要一次加够，慢慢加，把肉馅调到我们平时做丸子的粘度。
3.加入适量的盐，搅拌均匀，最后加入一个蛋清，搅拌均匀。为了便于塑形，我找了一个方形的盘子。把抽屉布放在盘子上，放上肉馅，尽量压紧。
4.这样包好肉馅后，可以从盘中取出，直接上锅蒸，大火蒸30分钟，30分钟后打开抽屉布，把蛋黄放在肉馅上，大火蒸，直到蛋黄凝固。
5.冷却后切开吃，或者趁热吃，但是凉了更容易定型，不容易散。午餐肉最好自己剁馅。这食物味道更好。如果不喜欢姜，可以用姜粉代替。最好是三分肥七分瘦肉。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。