【导读】想必大家都听说过小苏打。虽然在我们的生活中不起眼，但却大有用处。小苏打有什么作用？它既是除臭剂又是清洁剂。可以添加到面包中发酵，可以作为生活各方面的好帮手。但是你详细了解过小苏打的作用吗？下面，我们就给大家详细解答一下小苏打的作用，让大家在生活中充分利用小苏打。
小苏打的作用
一小袋小苏打粉看似不起眼，但它的作用却比我们能想到的更多。也许你知道其中的一些功能。现在给大家介绍一下小苏打更全面的功能！
1、除异味
将装有小苏打粉的盒子开口放入冰箱内，消除异味，或者将小苏打粉与温水混合，清洗冰箱内部。在垃圾桶或者其他任何可能散发异味的地方撒一些小苏打粉，会有很好的除臭效果。
如果家里有宠物，在地毯上撒些小苏打，可以去除尿癖的味道。如果是水泥地板，可以撒上小苏打粉，加一点醋，用刷子刷地板，然后用清水冲洗干净。在湿抹布上撒一点小苏打粉擦洗家电的塑料件和外壳，效果不错。
用小苏打做除臭剂。将一杯小苏打粉和两勺淀粉混合，放入塑料容器中，涂在身体散发异味的部位，可以去除狐臭。
苏打粉是一种有轻微磨损的洗涤剂。在牙膏中加入少许小苏打粉，可以中和异味，起到增白剂的作用。鞋里放小苏打和苏打粉，吸收湿气和异味。
2.个人清洁和美容
在洗面奶中加入一点小苏打，或者用小苏打和燕麦片做面膜，会有助于改善皮肤；在洗发水中加入少量苏打粉，可以去除残留的发胶和定型霜。游泳池里的氯会伤害头发。在洗发水中加入一点小苏打可以修复受损的头发。
3.家庭清洁
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加一点小苏打，这样既不会烫伤手，又能把碗和盘子洗得很干净。
方法是将50克苏打粉溶于一杯热水中，然后倒入瓶中，上下摇动，即可去除水垢。将咖啡壶、茶壶浸泡在热水中，加入3汤匙小苏打粉，污渍和异味即可消除。
4.干净的鳞片
将约500克1%的苏打粉溶液倒入暖水瓶中，轻轻摇晃，暖水瓶内的水垢即可去除。
小苏打怎么用？
这种强效小苏打让你惊喜吗？小苏打应该如何使用才能发挥其强大的作用？下面小编就来解释一下小苏打应该怎么用。
1.做馒头
家庭常用它做发酵粉做馒头。但是蒸出来的馒头往往不会太软，因为小苏打加热的时候不会放出太多的二氧化碳气体，馒头里面的小气孔也少，面团也没有很好的发起来。另一方面，小苏打本身是一种碱性物质。用量多一点，馒头会产生碱味，颜色发黄，维生素破坏，效果不理想。如果在苏打粉中加入一定量的醋酸(食醋)，可以弥补上述不足。它不仅能产生大量的二氧化碳气体，而且没有强碱味。
具体做法是将1斤面粉倒入盆中，加入3两小苏打粉，加入1两醋，立即用手搅拌面团(加些温水)，稍微醒后做成馒头，放在抽屉上蒸30分钟。
2.家庭清洁
除垢——将约500克的1%苏打粉溶液倒入保温瓶中，轻轻摇晃，即可清除保温瓶中的水垢。
——电熨斗底部有污垢时，将湿毛巾折叠成与熨斗底部相似的形状，在毛巾上均匀撒上一层小苏打粉，然后打开电熨斗，温度达到100度时在湿毛巾上来回摩擦，看不到水蒸气时再擦掉小苏打粉，这样电熨斗底部的污垢就会被去除。
除焦——在烧过的铝锅底部均匀撒上小苏打粉，然后用清水浸泡。几个小时后，锅底的小苏打很容易擦掉。
褪色的——丝绸衣服在黄氏烫，可以用少许小苏打粉调成糊状，涂在褐斑上。水分蒸发后，换上湿毛巾烫一下，棕痕就消失了。
3.个人清洁和美容
在洗面奶中加入一点小苏打，或者用小苏打和燕麦片做面膜，会有助于改善皮肤；
在洗发水中加入少量苏打粉，可以去除残留的发胶和定型霜。游泳池中的氯会伤害头发，在洗发水中加入一点小苏打可以修复受损的头发。
在牙膏中加入一点小苏打粉，可以中和异味，起到增白剂的作用。
鞋里放小苏打和苏打粉，吸收湿气和异味。
小苏打有什么危害？
任何事物都有两面性，过度使用可能会适得其反。小苏打也不例外。因为是碱性的，所以吃的时候也要注意调节身体的酸碱度。下面介绍一下小苏打粉的危害。
1.苏打的全称是碳酸钠，是一种碱性物质。对健康没有危害，是我国允许的食品添加剂。但是过量使用会影响身体的酸碱平衡。长期使用苏打粉清洁阴道，可能会破坏阴道的酸碱平衡，降低阴道的自洁能力，增加阴道炎的发病率。
2.长期饮用苏打水可能会引起碱中毒，表现为厌食、恶心、头痛、抽搐直至昏迷，尤其是老年人和肾病患者。长期使用更容易引起碱中毒。
3.肾功能不全患者过量服用可引起精神症状、肌肉疼痛或痉挛、口腔异味、呼吸缓慢等。
4.长期应用可能引起尿急、尿频、头痛(持续性)、食欲不振、恶心、呕吐等碱中毒症状。它可能导致钠超载、颅内出血、心脏骤停和肾衰竭。
5.影响消化，破坏肠胃功能。碳酸盐可能会带走体内的钙，生成不溶于水的碳酸钙，从而导致钙的流失。
小苏打是小苏打吗？
我们在生活中经常会听到小苏打、小苏打这些名词。它们是同一种物质吗？其实从科学上讲，碳酸钠，也叫“苏打”，碳酸氢钠，也叫“小苏打”，成分是不一样的。苏打Na2CO3碱性很强，会损伤皮肤。而碳酸氢钠NaHCO3碱性较弱，对皮肤伤害较小。
但是，我们通常称小苏打为碳酸氢钠，这也是为什么现在苏打和小苏打都是碳酸氢钠的原因。所以在现实生活中，大家已经把小苏打和小苏打当成了一种物质。
碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“小苏打粉”、“碳酸氢钠”，是一种白色小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体在50以上逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270时完全分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和后形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这种特性在食品生产中常用作发酵剂。碳酸氢钠作用后会残留碳酸钠，过量使用会使成品呈碱性。
将装有小苏打的盒子的开口放入冰箱，消除异味，或者将小苏打与温水混合，清洁冰箱内部。在垃圾桶或者其他任何可能散发异味的地方撒一些小苏打，会有很好的除臭效果。
哪里可以买到小苏打？
当今社会，购物很方便。超市和商场随处可见。在家里，你也可以通过互联网购买许多物品。在介绍了一系列小苏打的小知识之后，我们现在就来介绍一下小苏打在哪里有卖，方便大家！
一般来说，一般药店或者医院，或者杂货店都有销售，淘宝也有各种品牌的小苏打可供选择。
流行品牌：安吉尔/安吉尔、古松、艾斯特、古芙等。
价格：不同规格和品牌的小苏打价格自然不同。一般来说，几块钱就能买到一包小苏打。
小苏打的用途有很多：可以放入面粉中做蛋糕、做馒头，洗碗时放点油去除油脂，放入冰箱去除异味，可以用牛奶做面膜去除痘痘和油脂，但不要频繁使用，用后用大量清水洗净，用爽肤水紧致肌肤。但使用时一定要注意适量，因为小苏打是碱性物质，过量使用会破坏身体的酸碱性。
值得注意的是，苏打水在漱口前要稀释到一定浓度，以保持体内的酸碱度平衡。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。