【导读】阿胶自古以来就被誉为补血佳品。血气不足阿胶，月经不调阿胶，看来阿胶一直都是这么受欢迎的。有些地区习惯冬天进补阿胶，用阿胶御寒也很好。据说杨贵妃的皮肤这么好看只是因为她吃了阿胶。但是，补很多的东西都是碎的，吃起来精致。下面我们来详细了解一下阿胶的功效，以及如何享用阿胶。
阿胶功效
对于体弱多病的孩子来说，补充一些阿胶似乎是个不错的选择，但也要有点心虚。对于一些经常感冒的孩子，可以补一些阿胶。我们来综合一下吃阿胶的好处。
1.提高免疫力。对于抵抗力差的筒子，吃阿胶可以让身体充满电。经常感冒可能是抵抗力差的原因。
2.强化你的骨骼和肌肉。阿胶可以补血，润滑关节。天冷了每次鸡觉得脚痛风湿就吃阿胶就好了。
3.提高智力。阿胶中含有的成分可以缓解学习紧张，放松大脑。最近在赶大项目或者准备超级烧脑的工作时，吃阿胶可能会帮助你更快的完成任务。
4.保持年轻肌肤。传说杨贵妃吃了阿胶之后皮肤变得非常光滑细腻。如果她保养不够或者皮肤粗糙，可以加点阿胶。
5.抗癌。阿胶还有抗癌作用。补阿胶能促进淋巴细胞转化。
6.阿胶还可以调经。因气虚、血虚或血热引起的月经不调，吃阿胶能起到一定的缓解作用。对胎动不安或流产有很好的治疗作用。
阿胶怎么吃
阿胶的吃法有很多。阿胶的简单吃法就是用热水冲一下。当然，前提是阿胶要破。可能大家也会用阿胶做汤，做糖浆也是可以的。阿胶是滋补品，但也是药，不能一下子吃太多。每次吃3-9克就可以了。记住阿胶一般是饭前吃的。
下面介绍几种吃阿胶的方法。如果你家里刚好有个阿胶，那就来学学吧。
1.融化后食用。首先将阿胶打碎或打粉，然后准备热水，洗去。倒入热水后，需要不断搅拌阿胶，使其充分溶解。
2.用微波炉吃。先将阿胶捣碎，然后放入微波炉中加热膨化，即可得到入口酥脆的阿胶珠，入口即可直接食用，味道非常香。
3、阿胶配黄酒，没有比这更好的搭配了。如果单吃阿胶，可能会觉得油腻。如果配黄酒吃，阿胶味道更好。而且黄酒加热后，酒精度基本消失。
4.用阿胶取奶。先把阿胶打碎，再倒牛奶，记住是热牛奶，热豆浆就可以了。倒入牛奶，搅拌阿胶。
5.阿胶可以和黄芪、党参一起吃。煲汤好，党参黄芪滋补效果好。
阿胶的副作用
其实阿胶并不是对每个人都那么完美，有些人吃不下去，主要是因为阿胶的滋补并不代表每个人都能持有。而且购买阿胶也是有讲究的。阿胶虽然不是随着年龄的增长而变好，但是服用后会有一些不良反应，比如喉咙有感觉，嘴唇有热疮，或者火气增大。
人们在吃阿胶的时候，可能会选择用黄酒来搭配，因为单吃阿胶可能会消化不良，感觉萎靡不振。所以如果你肠胃不好，最好给阿胶补充一些调理脾胃的药物，可以更好的消化吸收阿胶。
毕竟阿胶是药。如果用阿胶补血，而且经常服用阿胶，可能会出现消化不良、火气增大的症状。如果你想补血，最合适的方法就是吃富含蛋白质、铁、锌、维生素的食物，这样你的血液会更加丰富。
最后，吃阿胶的时候，最好搭配一些黄芪和党参，同时补血益气，可以让滋补效果更好。另外，阿胶一般保存三年以上，其火毒就会消失。这个时候阿胶适合人体食用。
孕妇可以吃阿胶吗
怀孕的时候好难受。可以吃阿胶补血吗？但是，可能有人会想，阿胶不是促进血液循环吗？如果让妈妈吃阿胶不会引起宫缩吗？其实阿胶真的很活血，但是专家认为，孕妇也可以在适当的时候补一些阿胶。
妈妈有时间注意吃阿胶。准妈妈吃阿胶其实可以起到调经、增强体质的作用。所以准妈妈吃点阿胶是有好处的，尤其是孕中期体质偏寒的准妈妈，但是你不能多吃阿胶。
但是，孕早期和孕晚期不能吃阿胶。阿胶可以促进血液循环，刚怀孕的胎儿还没有稳定下来。这个时候吃促进血液循环的阿胶自然是不合适的。孕晚期，宝宝已经长得很大了。再过几天，准妈妈就要生了。在孕晚期的这个阶段，更要注意饮食。
如果在孕晚期吃阿胶，可能会引起宫缩。所以准妈妈吃阿胶要慎重。你可以问医生，产检的时候或者看病的时候，他们能不能补阿胶。毕竟每个人的体质都不一样。
食用阿胶的注意事项
阿胶是补药，但不是想吃就能吃的。首先，如果你容易上火，建议放弃阿胶。心火、肝火、飞火，甚至阴虚火旺的芝士都不适合阿胶。正因为如此，可能会出现不足不补的情况。如果火气越来越大，你还没来得及考虑身体好多少，就要操心怎么灭火了。
阿胶虽然可以补血，但是如果你有淤血，吃了阿胶之后月经会变得更乱，阿胶没有止血的作用。如何判断自己有没有充血？如果你的脸色暗淡，脸上有较多的瘀斑，经期有较多的血块，这些都是淤血的表现。不要给充血的筒子补阿胶。
最后，如果你脾胃虚弱，肠胃不好，容易腹胀，吃阿胶可能会导致食欲不振。而且，阿胶不能长期天天吃。阿胶进补过多会损伤脾胃，使消化功能受到影响。怕消化不好，就没胃口。所以如果你肠胃不好，建议适量吃阿胶，少吃。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。