【导读】近年来，越来越多的健康饮品进入人们的视线，苹果醋就是其中之一。苹果醋是指由苹果汁发酵而成的苹果醋，再与苹果汁等原料混合而成的饮料。在越来越多的广告影响下，人们已经意识到了苹果醋对保健的误用，但苹果醋的酸味并不是谁都会喜欢的。不是，聪明人想出了苹果醋加蜂蜜的方法。这种加了蜂蜜的苹果醋酸甜可口，口感更好，受到很多人的青睐。
苹果醋和蜂蜜可以喝吗？
众所周知，苹果醋的功效非常全面，可以护肤、抗衰老、促进消化、醒酒、预防感冒、消除疲劳等多种保健功效。
而苹果醋是通过二次发酵制成的，通常是指液体发酵。液态发酵苹果醋以浓缩苹果汁或鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，再接种醋酸菌，进行醋酸发酵，将酒精代谢成醋酸。所以，苹果醋是一种在人体内代谢后呈酸性、碱性的饮料，酸味容易刺激肠胃，让一些人对过量饮用望而却步。
为了充分发挥苹果醋的保健功能，使人们愉快地接受它的味道，唯一的办法就是改善苹果醋的味道。经过多次尝试，人们终于发现加蜂蜜是一个好方法。在苹果醋中加入蜂蜜，不仅改善了苹果醋的口感，还增强了其保健功能。
苹果醋加蜂蜜，果香浓郁，酸甜可口，清爽可口，提神醒脑。不含色素和防腐剂，富含天冬氨酸、丝氨酸、色氨酸等氨基酸，以及磷、铁、锌等10多种矿物质。其Vc含量比苹果高10倍。这是一种很好的保健饮料。
苹果醋和蜂蜜的作用
苹果醋加蜂蜜，酸甜可口，具有更丰富的营养价值和功效。
苹果醋和蜂蜜有很好的护肤效果。蜂蜜富含维生素。对于日渐发胖、身体不好的人来说，蜂蜜是晚餐最合适的替代品。苹果醋中的大量维生素可以美白杀菌，快速消除老化角质，补充皮肤水分，使皮肤更加光滑细腻。
苹果醋营养丰富，含有果胶、维生素、矿物质和酶。苹果醋的酸性成分具有杀菌作用，能清洁消化道，有助于排除关节、血管和器官的毒素，果胶有助于排泄，磷能阻止腐败菌的生长，钾能滋润细胞，平衡钠含量。
经常使用苹果醋可以调节血压，疏通血管，降低胆固醇，有助于治疗关节炎，控制和调节体重，使身体更加美丽，强肾，减少尿频，帮助食物的消化和吸收，缓解咽喉疼痛，瘙痒和炎症，预防感冒，使呼吸顺畅。
蜂蜜具有极佳的杀菌排毒功效。有助于排出体内堆积的废物，改善便秘，使体内堆积的多余脂肪作为能量被燃烧。
蜂蜜中含有高质量的糖分、维生素和矿物质，可以燃烧人体能量。优质糖分进入血液，转化为能量，快速消除疲劳，缓解饥饿感。蜂蜜便宜又好减肥，对因便秘而肥胖的人尤其有效。
由此可见，苹果醋加蜂蜜是减肥者不可多得的健康减肥方式。
苹果醋和蜂蜜的做法
市面上的苹果醋品牌很多，质量参差不齐，还有防腐剂，让人吃起来不放心。其实苹果醋和蜂蜜做起来都很简单，不妨一试。
配料：苹果白醋冰糖
1.苹果洗净，擦干表面水分，然后切成小块(擦干表面水分，有利于防腐。
2.在瓶底铺上一些冰糖，然后把苹果片一层一层码好，表面撒上冰糖。醋有一定的腐蚀性，最好用玻璃瓶。
3.倒米醋，醋完全不要过苹果片。关于醋和糖的用量：醋的用量要以苹果为准，完全浸泡苹果果肉即可。糖的量可以是任意的。
4.瓶口盖一层保鲜膜，旋上盖子，置于阴凉干燥处保存3个月以上。
5.当醋呈金黄色时，说明已经泡过了。拿起苹果块，用干净的纱布或滤纸过滤果醋1-2次。浸泡时间长了，醋里会有很细的果肉悬浮物，所以果醋过滤装瓶后看起来会更清澈透明。
6.将过滤后的果醋装入干净的无水玻璃瓶中，用保鲜膜盖住瓶口，然后拧上盖子。储存在阴凉处，或放入冰箱冷藏。饮用时，取适量果醋，加入1-2倍的纯净水或蜂蜜水混合均匀。
自制的苹果醋加蜂蜜会更合你的口味，也更健康安全。
苹果醋和蜂蜜能减肥吗？
苹果醋加蜂蜜已经成为许多爱美人士的日常饮品，越来越多的人将其视为减肥的好方法。苹果醋和蜂蜜是如何促进减肥的？
1.促进新陈代谢
苹果醋和蜂蜜是所有食物中含酶最多的。这些酶可以帮助人体消化吸收，促进人体新陈代谢。
2.改善便秘
苹果醋和蜂蜜具有极佳的杀菌排毒效果，可以帮助排出体内堆积的废物。如果是便秘症状导致的肥胖，喝蜂蜜特别有效。
3.平衡血糖，减少空腹感。
苹果醋和蜂蜜最重要的成分葡萄糖和果糖都是单糖，不需要消化就可以转化为能量被人体吸收利用，使血糖水平上升，所以只要喝一点蜂蜜，就可以降低空腹感，避免吃太多食物。
4、不易堆积脂肪
苹果醋和蜂蜜本身不含脂肪，而且与普通白糖相比，蜂蜜更容易被人体吸收利用。只要吃的量合适，蜂蜜相比其他甜饮料不会让你囤积脂肪。
5.低热量
苹果醋和蜂蜜的热量很低，只有等量白糖的75%。100克蜂蜜含294卡热量。虽然是“甜点”，但相对来说不太容易让你发胖。
苹果醋和蜂蜜怎么样？
苹果醋在几年前变得炙手可热。可能大家都会时不时买一瓶苹果醋在家喝，吃的时候或者吃完之后喝一口。其实苹果醋也可以这样喝。苹果醋和蜂蜜放在一起，吃起来又酸又甜。当你喝海蒂亚，你可以做一杯苹果醋和蜂蜜饮料。
苹果醋和蜂蜜喝多了好吗？
其实蜂蜜不能喝太多，苹果醋是加工饮料，喝多了自然不行。每次调苹果醋蜂蜜都要控制蜂蜜的量。一般2茶匙左右就够了。
不适合空腹喝苹果醋蜂蜜，也不适合早餐吃苹果蜂蜜，但是可以用温水洗蜂蜜，配着吃早餐。哦，味道更好，蜂蜜可以暖胃。
对于胃酸多的人，建议不要喝太多。酸酸甜甜的苹果醋和蜂蜜喝多了不太好。建议你多喝牛奶，对皮肤有好处。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。