【简介】水解蛋白配方是一种肽链较长、牛奶中容易引起过敏的大分子牛奶蛋白，分解成较小的中链和短链，降低蛋白质的致敏性。给刚出生的宝宝选择配方奶粉时，根据宝宝的身体状况和接受程度，选择不同类型的奶粉。如果刚出生的宝宝出现吐奶、胀气、便秘、腹泻等消化道不适症状。或者父母过敏的宝宝，要及时考虑用水解蛋白奶粉代替。哪个牌子的水解蛋白奶粉比较好？会不会没有营养？带着这些疑惑，我们来看看下面。
水解蛋白奶粉
水解蛋白是经过水解过程加工的蛋白质，将整个大分子蛋白质切割成小分子蛋白质甚至游离氨基酸。水解蛋白奶粉有哪些分类？
根据水解程度，水解蛋白奶粉可分为三类：部分(中度)水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉和完全水解蛋白奶粉。
水煎蛋白奶粉大气中度水解奶粉和深度水解奶粉。适度水解奶粉也叫低过敏奶粉。它通过专业的水解工艺，将普通奶粉中高灵敏度的大分子蛋白质变成小分子蛋清，几乎适合所有宝宝食用。奶粉深度水解是将大分子乳蛋白转化为氨基酸结构，使奶粉不过敏，适合过敏宝宝。中度水解奶粉和深度水解奶粉适合不同体质的宝宝。所以家长首先要搞清楚宝宝是什么样的，然后选择最适合的水解奶粉。
有些家长担心蛋白质水解后会破坏营养成分，影响孩子发育。事实上，配方奶中的营养成分在水解后并不会发生变化或者变得没有营养，只是口感会比较苦。另外，喝水解蛋白配方奶粉的宝宝排便次数多或粪便呈绿色，都是正常现象，不会影响发育。相反，如果宝宝过敏没有及时处理，持续排出血丝会造成宝宝缺铁性贫血，或者持续腹泻造成营养吸收不良，可能会影响宝宝的身体智力发育。
哪个牌子的水解蛋白奶粉比较好？
相信家长都听说过水解奶粉，适合0-12个月肠道未发育完全的宝宝。这类奶粉分为部分水解奶粉和深度水解奶粉。不同级别的奶粉适合不同体质的宝宝。哪个牌子的水解蛋白奶粉比较好？妈妈们应该选择什么样的奶粉让宝宝喝得更健康？
1.雅培部分水解配方奶粉
这款雅培部分水解蛋白奶粉的蛋白质是100%乳清蛋白，部分水解后成为温和的小分子蛋白质，容易被宝宝消化吸收。优化的低乳糖配方可以降低宝宝乳糖不耐受的风险，适合对乳糖敏感的宝宝。POF肠道亲和植物脂质的配方，改善宝宝肠道健康，更易宝宝吸收，同时提高免疫力。
2.多美滋深度水解配方奶粉
当宝宝对蛋白质过敏时，皮肤上会出现湿疹，宝宝会哭个不停。这款多美滋深度水解奶粉是给对牛奶和食物蛋白过敏的宝宝用的。蛋白质经深度水解后得到短链多肽和氨基酸，降低了致敏性。奶粉中的益生元组合分别在欧洲和中国获得专利。再加上全面的营养和DHA、ARA，宝宝才能发育得更好。
3.雀巢爱尔舒深度水解配方奶粉
这是一款深度水解蛋白奶粉，适用于食物蛋白不耐受引起的牛奶过敏、腹泻、消化不良的宝宝。奶粉中使用的肽水解新技术降低了致敏性，口感更好。特别添加的中链脂肪酸支持宝宝的发育。核苷酸有助于肠黏膜的修复和发育。同时，奶粉不含乳糖和蔗糖。
水解蛋白奶粉有什么营养？
很多家长都知道水解蛋白奶粉是一种可以防治宝宝过敏的特殊配方奶粉，但是很多家长会担心水解蛋白奶粉的营养不如普通阶段的配方奶粉。水解蛋白奶粉有什么营养？
其实水解蛋白配方奶粉和一般分段奶粉在营养上是没有区别的。水解蛋白配方奶粉只是利用水解工艺将蛋白质成分切割成小分子，不会影响奶粉原有的营养。所以家长不用担心宝宝喝蛋白水解奶粉会缺乏营养。
对于有过敏症状的宝宝来说，水解蛋白奶粉是最好的选择，可以预防、缓解和治疗过敏现象。但是，当宝宝持续喝水解奶粉6个月，并且在此期间没有出现过敏现象时，家长就要慢慢把水解蛋白换成普通配方奶粉给宝宝吃了。
水解蛋白奶粉有哪些作用？
因为宝宝过敏，很多家长会给宝宝选择水解蛋白奶粉，但其实很多新手家长并不确定水解蛋白奶粉到底有什么效果。让我们仔细看看。
1.对于乳蛋白过敏的婴儿，可以选择部分水解蛋白奶粉，比普通配方奶粉更不容易引起奶粉过敏。部分水解蛋白配方可以预防牛奶过敏。对于肠胃过敏、腹泻严重的婴幼儿，建议选择深度或完全水解蛋白奶粉。过敏体质可以通过部分水解蛋白或完全水解蛋白奶粉来预防，只有喝水水解奶粉9个月到1年才能有效预防。
2.吃配方奶粉的宝宝，以下情况要警惕长期便秘。家长要考虑配方奶粉中营养物质(脂肪和蛋白质)消化不良导致便秘的可能性。尽量用不含棕榈油的小分子蛋白配方代替部分水解蛋白奶粉。营养易于消化，有助于从根本上预防长期便秘。
3.腹泻反复发生。可能是引起腹泻的消化问题没有解决，也可能是腹泻和恢复期的营养物质不容易消化，增加了肠道的负担。基于以上原因，雅培亲护部分水解蛋白配方，主要营养物质乳糖和蛋白质更容易消化吸收，肠道负担小，有助于肠道恢复。
水解蛋白奶粉可以长期吃吗？
水解蛋白奶粉可以长期吃吗？马百科指出，水解蛋白奶粉不适合长期食用。因为全水解蛋白的蛋白质分子量很小，免疫系统不会对其产生有效的免疫反应。虽然有些水解蛋白的分子量比普通牛奶小很多，但仍保留了一些具有免疫活性的肽，因此可以温和地训练免疫系统。
如果蛋白质完全分解成氨基酸分子，就会变成基于氨基酸分子的脱敏营养奶粉，主要用于治疗婴儿过敏，不适合长期食用。
临床上，严重过敏的婴儿需要食用一段时间的全水解蛋白配方奶粉，随着年龄带来的消化、免疫和皮肤保护层的不断发育，可以逐渐改为部分水解蛋白配方奶粉。孩子的免疫功能、消化功能、皮肤抵抗外界病菌的能力都是随着年龄的增长而不断提高的。一般婴儿到了3岁，对乳蛋白的耐受力会大大增强，不再对乳蛋白过敏。所以，即使是习惯喝水溶解配方奶粉的孩子，长大后一般也喝普通牛奶。
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*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。