铁锅因为性价比高，对人补铁效果好，是目前最受欢迎的炊具。但是，很多人用铁锅的时候，铁锅内部会变黄，那么铁锅内部会变黄吗？铁锅泛黄怎么处理？让我们来看看。
铁锅内部变黄还可以用不
铁锅内部的黄色也可以。一般新铁锅要用砂纸打磨得细腻一些，然后放点大米，烧一锅很稀的粥，再把粥倒进去，把缝隙都填满。洗后可以正常使用。如果锅老是生锈，那就在每次用完后往锅里加几滴油，稍微加热一下，这样锅就会有一层油，这样就不会绣了。煮锅不能烧水，也不能煲汤。
铁锅发黄怎么处理
铁锅使用不当，短时间内就会生锈，也就是我们平时看到的黄黄的东西。要想让铁锅不生锈，就要用食用油(最好是猪油)炸锅的内表面，使其有一层油层保护锅的表面。平时不能用洗洁精洗锅，也不能在锅里烧水，最适合做饭。另外，明矾可以用来去除铁锅上的铁锈。将约1kg清水倒入锅中，加入约50g明矾，煮沸10min，然后用刷子或抹布反复擦拭。
铁锅锅底发黄是什么
新炒锅有一层抗氧化膜，你一炒菜它就会被破坏，把炒锅暴露在空气中，所以炒锅内部就产生了这种黄色的色斑，也就是铁锈。