许多人家里都有电饼铛。没事的话可以用它来烧,烤个蛋糕什么的。这里比外面干净安全。烧烤时,如果用锡箔纸包裹,可以保存食物原有的水分,保证口感,锡箔纸的导热性好。那么,我们家的电饼铛可以用锡纸吗?
锡箔纸在电饼铛用可以吗
电饼铛可以用锡纸做。加锡纸的好处是更方便清理电饼铛,食物中的油汁不会残留在电饼铛中,电饼铛更好清理。用锡箔纸包裹的烹饪食材,可以最大程度的保留食材的水分和汤汁,做出来的菜和蛋糕都很嫩。比如铁板鱿鱼,其实可以用铝箔包起来烤,可以保留肉汁,更入味。
电饼铛能烤肉不放锡纸可以吗
如果是家里烧烤,留锡纸也可以,看个人需求。不过如果贴上锡纸的话,后期清洗会更方便,也不会因为烧焦的食物粘在电饼铛上而不容易清洗。除此之外,不会有其他影响。烧烤时如果不放锡纸,要注意擦洗上下盘,或者适当刷一点油,避免粘锅。
电饼铛使用过程中需要注意些什么
电饼铛在加热过程中,电器会散发出大量的热量。因此,严禁用手触摸加热板和产品表面,以免烫伤。
对于多功能电饼铛,针对不同的食材,可以参考食物加工表的时间,也可以根据经验掌握食物的成熟时间。同时你也可以根据不同食材的需要控制是否加热上盘来决定是单面烤还是双面烤。