众所周知，烤箱是一种实用的家庭厨房用具，它可以制作许多美味的食物，如披萨、蛋挞、蛋糕、烤鱼和烤鸡等。深受人们的喜爱。烤箱内部的温度会比较高，对容器也有一定的要求。那么烤箱可以用什么碗呢？我们具体来看一下。
烤箱可以用什么碗
1.玻璃
烤箱一般用电热丝或电热管加热，所以餐具材料要能耐高温。玻璃器皿可以放在烤箱里。因为玻璃的主要成分是二氧化硅，这是一种性质相对稳定的化学物质，所以玻璃器皿是完全耐热的。
2.制陶术
瓷器本身在制造的时候就已经经过高温烘烤，所以普通陶瓷甚至可以抗1000的高温。一般陶瓷碗的加热温度在1260C到1340C，烤箱的温度与陶瓷的加热温度相差甚远，可以放心使用。
3.不锈钢
不锈钢产品也是耐高温材料。一般不锈钢制品能承受800c的高温，最重要的是，与玻璃、陶瓷器皿不同，不锈钢不易破碎，所以应用广泛。然而，不锈钢器皿具有非常强的导热性。在烤箱中加热后，必须带着专业的绝缘手套取出。
烤箱只能用烤碗吗
不，只是烤碗最好吃。
最适合的是各种大小的专用烘焙碗，方形烘焙碗，圆形烘焙碗，还有各种大小款式的专用模具，烤盘，带盖的一次性铁盒。吃完扔掉，不用洗碗，简单方便。
对于喜欢烘焙的人来说，经常会用到烤箱，碗的好坏直接影响烘焙师的心情和效率。我们知道哪些碗可以放入烤箱，但相比高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗，烘焙餐具无疑是最佳选择。有更多的大小和形状的选择，还有各种各样的特殊蛋糕。模具也给烘焙过程带来了很多便利。最后提醒您，选购时要注意尺寸是否适合烤箱。
烤箱可以放瓷碗吗
一般来说，可以把耐高温的瓷碗放进烤箱。市面上几乎所有的陶瓷都标有“适用微波炉”的字样。但是，这并不意味着中国可以毫无问题地被放进烤箱。其实能放进烤箱的陶瓷，要求都很高。陶瓷的主要原料是高岭土。优质高岭土无毒，微波介质损耗低。用这种高岭土制成的陶瓷可以放入烘箱而不会引起毒性。一些由掺有金属杂质的高岭土制成的陶瓷不适合在烘箱中使用。如果你把它们放在烤箱里，它们可能有毒，不能使用。彩色陶瓷碗不宜放入烤箱。烤箱工作时最高温度可达250，高温可能导致涂料中的重金属析出，对人体有害。