有了电饼铛，我们还可以在家里做蛋糕、披萨，还可以煎饺子、包子、锅贴。电饼铛在使用的时候，需要多翻面，这样两面受热均匀，可以熟，不容易糊。但是有时候命名操作方法没有问题，但是电饼铛总是容易糊，那么可能是什么原因呢？
电饼铛烙饼容易糊是怎么回事
糊里糊涂可能有以下几个原因：1。使用的烤盘功率太高；2.调节温度过高；3.烘烤时间过长；4.不刷油。
平时我们烤蛋糕的时候，可以先把电饼铛加热，然后在底部上油。烘烤时，温度不要调得太高，大约150度。我们需要多次检查烘焙情况。当两面都是金棕色时，蛋糕就已经烤好了。这个时候不能再烤了，不然会糊的。
电饼铛老是糊是哪坏了
1.不均匀加热
电饼铛没有提前预热，导致热量分布不均匀，食物受热不均匀，中间部分烤焦，但两面都不熟。电饼铛在使用前最好预热，这样食物可以快速成熟，避免烧焦。
2.涂层损坏
电饼铛不粘，因为有涂层。电饼铛清洗不当会损坏顶部的涂层，导致电饼铛粘在食物底部。清洁电饼铛时，请不要用钢丝球或硬工具擦拭，否则可能会损坏涂层。
3.转向不足
用电饼铛长时间烘烤食物，但不经常翻动会导致食物粘底。使用电饼铛时，需要经常翻动。也可以在电饼铛里刷食用油。油可以在表面形成一层保护膜，防止粘底。
家里的电饼铛如何清洗
如果有很多油，请先用吸水纸吸油。然后用蘸了洗洁精的干布擦拭出油的部分。清洁的时候一定要记得及时清理洗洁精泡沫和抹布留下的水，防止流入电路板造成短路。
如果你认为清洁剂不能清洗，你应该使用碱性表面进行清洗。往电饼铛里倒点食用碱，再倒点清水，然后用电饼铛把水烧开。打开盖子，你会发现大部分污渍已经被去除剥落。简单地处理剩余的残余材料。
电饼铛的内表面由不粘锅制成。切记不要用钢珠等尖锐物品擦洗。不粘锅的涂层破坏后，使用不粘锅会不舒服。
