空气炸锅是最近流行的烹饪工具。它不需要排油。它只使用热管和鼓风机通过热空气烹饪食物。而且热风可以烘干食物表面的水分，达到类似油炸的效果。功能类似烤箱，可以用来实现食物烘焙的味道。不过这两种方法还是各有利弊。比如烘焙就比烤箱方便。如果要烤鸡翅，空气炸锅显然更好操作。让我们有一个大概的了解。
空气炸锅和烤箱的区别哪个好
1.出现
在空气油炸锅和烤箱外观上，空气油炸锅更先进，但它的价格也比烤箱贵。
2.尝
在原料和配料相同的前提下，空气炸锅煮出来的食物口感更好，能保证酥脆感。传统烤箱烤出来的食物味道很干。
3.便利
空气油炸锅最节省时间。通常做一道菜只需要10分钟左右，而电烤箱需要20分钟左右。空气油炸锅不需要预热，烤箱也一样。
4.容量
空气油炸锅的容量相对较小，适合小家庭使用。不占空间，移动更方便。智能烤箱容量更大，一次可以烹饪更多食物，从而节省时间和电力。
5.原则
空气炸锅有一个抽屉式的门，利用高温热空气在狭小的空间内循环来炸食物。但如果家用小烤箱密封性能不好，普通烤箱通过加热管加热食物，空气流通不好。
空气炸锅和烤箱哪个更实用
各有利弊，看你怎么选择。
空气炸锅更适合加热油炸食物，可以从一开始就恢复食物的酥脆口感。首选烤鸡翅，直接腌制的原料非常好吃。外酥里嫩。空气油炸锅是彻底的非油性食物。做完全不含油的食物时，请在外面刷一层薄薄的油，让味道更好，比如烤蔬菜。
与电烤箱相比，容量非常大。它可以一次烤全鸡，也可以加工一些零食，比如面包、披萨、鸡蛋T、饼干等。而且电烤箱控温范围广，不同的温度有不同的作用。除了烘烤和油炸不同的食物，它还可以脱水和干燥食物。比如干果、牛肉干等。50可以做，60可以做香肠和腊肉，电烤箱的价格比空气炸锅便宜很多。
空气炸锅的优点
油耗低，健康。空气炸锅的原理是利用高温热空气排出食物本身的油脂和水分。即使没有油，它仍然可以有油炸的味道。相比油炸，确实可以避免摄入过多脂肪。
效率高，操作简单，省力：空气炸锅与烤箱相比，相当于傻瓜操作。加入好的食材后，一般20分钟内就可以享用到肉了，适合人们快节奏的生活。采用先进的控制系统，温度过高时会自动调节，不会出现焦烧现象。它会在指定的时间自动停止。
不会占空间，节省空间：厨房面积小的时候，大烤箱确实占了不少空间，但是空气炸锅有电饭锅那么大，可以随意移动。
清洁：空气炸锅冷却后，取出炸篮，用水冲洗干净。相对于其他锅碗瓢盆，空气炸锅清洗起来还是很方便的。
