瓷碗遇到高温会爆炸吗(陶瓷碗放锅里蒸会炸吗)

瓷碗，也就是陶瓷做的碗，是我国的特色。它们主要由特殊的瓷土制成，经过高温烧制，然后涂上各种颜色。所以瓷碗也很美观，耐高温。通常我们在做热食的时候，用瓷盘、瓷碗直接蒸是安全的，不会爆炸。

瓷碗上锅蒸会不会爆炸

不会爆炸。瓷碗本身在制作过程中必须承受1000-1200的高温，而蒸笼中蒸汽的温度只有100，所以在蒸笼中蒸不会对瓷碗产生不良影响，更不会爆炸。

虽然瓷碗可以直接放入锅内烹饪，但取出时请不要直接放在大理石台面或台面上，以免温度反差大，否则可能导致瓷碗底部开裂。最好放在木质表面。或者放一块湿布。

瓷碗可以在锅里直接加热吗

可以直接加热，但不推荐。这是因为，为了保证颜料与瓷器的良好结合，在陶瓷餐具上漆时会加入一些助溶剂，助溶剂中含有一定量的重金属，如铅、镉等，在使用过程中容易与食物接触，逐渐通过食物进入人体。

而且陶瓷餐具存放酸性食物或液体的时间越长，温度越高，越容易溶解重金属。在选择陶瓷餐具时，不要过于注重花纹，尤其不要使用内壁有油漆的碗。新买的餐具可以用醋浸泡2到3个小时，使色釉中的有害物质溶解。

瓷碗是用什么材料做的

主要使用不同于普通粘土的瓷土。中国瓷器的发明离不开高岭土。高岭土是一种陶瓷材料，除高岭石外，还含有大量的应时和云母。产于江西省浮梁县(今景德镇市)高岭村。高岭土含铁量低，可塑性差，耐火性高。矿物测试的公式是AIO32 SiO 22H2O。