猕猴桃有酒味还能吃不(猕猴桃有酒味还能吃么)

猕猴桃又称奇异果，是一种酸甜可口的水果。猕猴桃成熟后一定要尽快吃，放久了会有酒味。头孢类药物，众所周知，不能和酒精一起服用，否则会导致严重后果。所以难免担心猕猴桃有酒的味道。吃了头孢会有同样的反应吗？

猕猴桃有酒味还能吃头孢吗

总的来说，不受影响。猕猴桃虽然放久了会有酒味，但不一定是酒精，所以发酵的有酒味的猕猴桃和头孢菌素应该不会有冲突。可以观察有无不适症状，也可以去医院检查。多喝开水也能促进酒精猕猴桃的排泄。每天口服1500-2000毫升白开水。

猕猴桃和头孢一起吃会中毒吗

一起吃就不会中毒了。其中一种是维生素，另一种是抗生素。一般不会有什么影响。吃了头孢之后，几乎所有的水果都可以吃。但是不建议吃药的时候吃水果。水果中含有果酸，可能会降低药物的药效。最好在吃水果前服用头孢菌素，间隔半小时左右。

猕猴桃为什么会有酒味

猕猴桃刚熟的时候一般闻不到酒味，但是时间长了会变得过于成熟，导致其物质发酵，产生酒精，所以吃的时候会有酒味。如果只有一丝酒精味，猕猴桃还没有开始腐烂的话，还是可以吃的，不会损失太多营养。

很多水果放置时间长了，会发酵产生低浓度的醇类化合物。从分子结构上看，猕猴桃的单糖和乙醇都是单分子，是可以转化的。葡萄酒的气味通常表明水果开始变质。