苦瓜也是一种瓜类植物，但味道没有其他瓜类植物好吃。因为含有苦味素，所以吃起来很苦，尤其是熟苦瓜。苦瓜具有清热解毒、降血脂、降血糖的作用，生吃也有利于减肥。但脾胃不好的人不宜生吃，可能会引起不适。
苦瓜生吃会胃痛吗
苦瓜是可以生吃的，所以一般不会出现胃痛、腹泻的情况，否则就有可能是胃虚、肠胃炎、饮食不当、寒冷刺激等引起的。苦瓜性寒，脾胃虚弱、胃寒的人不宜生吃。另外，孕妇要谨慎饮食。
苦瓜如果生吃，营养摄入会更全面。另外，近年来发现苦瓜中含有血清白蛋白，生吃可以减肥，但每天生吃2~3次才会有效。
苦瓜生吃会有什么问题
苦瓜生吃就不会有问题。苦瓜具有清热解毒、生津止渴、清心的作用。它常见的吃法是凉拌，可以加醋、盐等调味剂。混合后口感清爽，尤其是夏天。起到清热解毒的作用。
苦瓜很有营养。维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，糖和脂肪的含量很低，比较适合肥胖人群。但是，单靠吃大量的生苦瓜来减肥是绝对不可取的。
苦瓜生吃有毒吗
生苦瓜无毒。苦瓜能清热止渴、利尿凉血、降血脂、降血糖、防癌。但是，生吃苦瓜也是有害的。苦瓜含有草酸。生吃时会与钙结合形成草酸钙，从而影响钙的吸收。如果持续时间长，就会导致缺钙。苦瓜中还含有胰岛素样物质，可以降低血糖。所以低血糖的人不适合长期吃。而且苦寒苦寒，脾胃功能差，腹泻和女性月经期不要吃苦寒的苦瓜，会损伤脾胃，引起身体不适。
