泡椒凤爪是很多人喜欢吃的零食。又酸又辣，特别酸又爽口，很适合追剧的时候吃。但是很多人吃了泡椒凤爪后容易拉肚子，这种情况要小心。不是因为肠胃问题，也不是因为泡椒凤爪不干净。根据近期市场监督管理局的质量抽检，很多泡椒凤爪不合格，菌落总数和山梨酸等成分超标，包括我们经常吃的品牌。但是，菌落总数是腹泻的主要原因。
为什么吃泡椒凤爪会拉肚子
吃泡椒凤爪一般不会拉肚子。如果食用泡椒凤爪后出现腹泻，可能是泡椒凤爪被细菌污染所致。此外，也可能是胃肠功能紊乱引起的。如果泡椒凤爪中有敏感物质，也可能会腹泻。
建议少吃泡椒凤爪，因为泡椒凤爪容易菌落总数超标。菌落总数是微生物，主要用于评价食品的清洁度。虽然不是致病菌的指标，但如果泡椒爪上菌落总数超标，就会导致呕吐、腹泻等细菌中毒症状。
吃泡椒凤爪拉肚子怎么办
既然这样，就不要再吃了。可以多喝水，促进残余排出。首先，吃一些流质食物。情况好转后，吃一些半流质食物，如面、面条、米粥、蒸鸡蛋等，但不要喝牛奶。少吃辛辣刺激性食物，服用益生菌调理肠道。
凤爪是鸡爪还是鸭爪
鸡爪通常指鸡爪。鸡爪更短更粗，爪间缝隙更大，而鸭爪细长，相互连接。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，里面有很多筋，所以有嚼劲，和鸡爪里的营养成分差不多，但是吃起来比鸡爪厚。它还含有蛋白质，脂肪胶少，糖少，所以吃得更好是健康的。
