如果把厨房看作工作区，那么灶台就是我们每天做饭的“工作台”。我们这里每天都要用油、盐等调料，难免会附着一些油脂分子。这些油很粘，会吸附空气中的灰尘和其他脏东西。如果长时间不注意清洁，它们会变成黑鳞，甚至很厚，以至于整个灶台都是黏糊糊的。那么我们能做些什么来去除它们呢？
灶台上的黑垢怎么去除
1.面粉
首先，为确保安全，请先关闭燃气阀门。不需要用水擦洗灶台，只需要在台面上均匀撒一层面粉，面粉可以吸附油脂，然后用百洁布轻轻擦洗，就可以去除大部分油渍。最后再用干净的湿布擦拭灶台，快速去除油渍。
食用醋
醋也有很好的清洁效果，尤其是在清洁家里的瓷砖、玻璃、不锈钢板炉时，效果比普通的清洁剂、天然环保材料更好，使用起来也更舒适。厨房的普通白醋，放入喷壶中，喷在灶台表面，再用清洁海绵轻轻擦拭，即可将油污擦掉。
第三步：洗碗溶液
对于少量顽固污渍，可以将白醋和洗洁精以1: 2的比例混合，然后用牙刷浸泡在洗洁精中进行清洗。小贴士：燃气灶一般都是不锈钢材质，表面喷漆。请不要用钢丝绒擦洗炉子，否则会磨损炉子。最好用旧牙刷或海绵清洁。而且，灰尘可以更快地被冲走。
4.啤酒
啤酒中的活性酶也是很好的清洁剂，可以溶解油渍，吸附灰尘。将啤酒喷在炉子上，静置10分钟左右，然后用湿布擦拭，将油污擦掉。啤酒中的酒精还可以抑菌消毒。如果你家是这个电磁炉的玻璃面板，请用啤酒清洗，效果更好，酒精挥发的效果也很好，玻璃会变得一尘不染如新。
灶台油垢太厚了怎么去除
1.将两汤匙白醋与200毫升温水混合，然后用海绵和绿丝瓜浸泡在这种“热醋水”中，将不锈钢炉清洗得光亮如新。
2.将500毫升热水与30克小苏打(碳酸氢钠)混合。你也可以把它浸入丝瓜中，轻松去除炉子上的油。
3.将50g小苏打直接压成细粉，撒在炉子上，然后用布擦拭。也可以用粗盐清洗。用抹布蘸点粗盐，就能轻松“擦”掉不锈钢灶和玻璃灶上的油。记得把盐擦干净，不然不锈钢炉会变黑。
4.用土豆皮内皮沾油蔬菜汤擦拭灶台上的区域，再用热水清洗一遍。你会看到一个特别漂亮的炉子。另外，用少许洗洁精蘸萝卜头尾和黄瓜片擦拭灶台油腻的地方，再用布蘸清水擦拭两遍。
灶台为什么不能坐西
风水学上，传统的灶台朝向木的入口，现代的灶台朝向灶台开关。就厨房而言，厨房门的对角线位置就是集气的方向。在此处安装灶台，可以使灶台向门口倾斜，不会干扰门，但也会点燃从门进入的空气，有利于房屋运输。
做饭的时候不要对着门。灶具的具体安装也要根据所有房屋的条件来确定。炉子的方向一定不能和房间的方向相反。这是一个反向的情况，是不吉利的，往往会导致纠纷，家庭分歧，资金外流。
