鸡胸肉为什么这么便宜？冻鸡胸肉比普通鸡的零件要便宜，因为最普通，鸡翅鸡爪比一只鸡少很多，所以会贵一些。接下来，我们来看看鸡胸肉为什么这么便宜。
鸡胸肉为什么这么便宜
事实上，我们在市场上看到的很多鸡肉都是从养殖场大量运来的。为了在路上保持新鲜，他们通常用冰块冷却。而市场晕倒了，他们直接把它们放进冰箱冷冻。众所周知，经过长期冷冻，鸡肉中的营养成分会流失，其价值也会相应降低，所以这部分鸡肉的价格会降低。
另外，不卖鸡之后，很多卖家会堆积在冰柜里。为了防止鸡变质太久，他们只能低价快卖，所以我们在买鸡的时候，不能买贪小便宜的鸡。
鸡胸肉是鸡身上最便宜的吗
中国的肉和国外很不一样，国外的鸡胸肉价格很高，而中国的鸡胸肉最便宜。这样的情况是可以理解的。国外的人都提倡运动。鸡胸肉是蛋白质，不油腻，价格自然高一些。但是国内人讲究口味，讲究稀缺性，所以鸡翅价格最高，其次是鸡腿，最后是鸡胸肉。
超市的冷冻鸡胸肉怎么挑选
如果超市卖解冻的鸡胸肉，肉质紧实有弹性，看起来略带粉色的鸡胸肉更好。
如果是纯冻的，颜色几乎比鲜肉好。另外我还要去大超市或者质量可靠的市场，主要是怕买到“僵尸肉”。