我们每天都需要吃一定量的食物来补充体力和营养，所以总会剩下吃不完的食物，直接扔掉也是浪费，所以很多人都习惯在饿的时候等一会儿再吃。但如果温度比较高，食物放在室温下很容易变质，尤其是在炎热的夏季。那么食物在20度的室温下可以保存多久呢？
20度室温食物放多久
对于大多数食物来说，除非你把食物放在冰箱里，否则在室温下两个小时就可以生长大量的细菌。如果是在夏天，这个时间要缩短到一个小时。熟食在室温下不应存放超过两小时。
蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、肉类等易腐食品在2小时内放入冰箱。热的食物可以装入几个干净的浅容器中，以加速其冷却。
解冻或腌制食物应在冰箱中进行，不应在厨房柜台或水槽中进行。食物必须在保质期内使用，变质的食物必须丢弃。
夏季食物放多长时间
对于水产品，重要的是要确保产品是新鲜的，活的。需要冷藏或冷冻的食品，购买时应在适当的条件下保存；预包装食品，主要根据其标签。
夏季，大量四季豆、芸豆、刀豆、豆角上市。这些应该彻底煮熟，以破坏豆类中的毒素，防止中毒。熟食在室温下存放时间不宜超过两小时；确认是否变质，彻底加热后食用。
隔夜食物怎么吃安全
1.常温下不能吃的食物，保存时间不超过两个小时。
2.剩菜最好分开吃。在一个大容器里放很多食物。食物冷却时间较长，会增加细菌滋生的风险。所以，曲定。com提醒，最好将食物分成几份，然后放入浅容器中，以加快食物的散热速度。
3.熟食和生食必须严格分开。由于冰箱空间有限，很多人将新鲜蔬菜等生食直接放在熟食旁边，容易造成细菌的交叉感染。不要将熟食存放在冰箱内超过3天。如果你怀疑食物已经变质，你应该尽快丢弃它。
4.取出时，必须加热到至少75。从冰箱中取出的食物应在0C至4C的温度下加热至至少75C。使用更多水的食物必须煮至沸点。
