由于储存不当,瓜子变湿了。那么,这个时候瓜子还能吃吗?如果没有发霉,是可以吃的。如果你不喜欢这种味道,你可以用一些小技巧让它变脆。接下来我们来看看瓜子受潮不脆的小妙招。
瓜子受潮了用烤箱烤多少分钟
瓜子湿了可以放烤箱里烘干。具体操作方法如下:
准备:烤箱,潮湿的种子
1.首先,在烤盘上撒上潮湿的瓜子。注意不要铺得太厚。如果它们太厚,地里潮湿的瓜子就不容易干,如下图所示:
2.然后,把扁湿的瓜子放进烤箱,如下图所示:
3.将烤箱设置为120度5分钟,如下图所示:
4.5分钟后,取出湿瓜子搅拌,120继续烘烤5分钟;
最后一次到了,拿出来吃。原本潮湿的种子会变得干爽芬芳。
瓜子受潮不脆了小妙招
1.在冰箱里冷冻
将回收的瓜子放入冰箱的冷冻层,然后冷冻。12小时后取出。瓜子会恢复脆脆的口感。因为冰箱的冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方,温度比其他地方低。当瓜子放入冰柜时,水分会凝结在冷却管上,使瓜子变脆,类似于新鲜的瓜子。
2.微波加热
将湿润的瓜子均匀的铺在盘子上,放入微波炉中,用大火加热3到4分钟。瓜子里面的水分可以释放很多,脆度会慢慢恢复。但是,注意不要用微波炉加热瓜子,以免发生火灾。
将它放在阳光下
天气晴朗,室外温度高的时候,把潮湿的瓜子拿出来,摊在干净的盘子里。阳光可以吸收水分,恢复瓜子的脆性。
加热炒锅
将潮湿的瓜子倒入炒锅中,用小火加热并继续搅拌,使瓜子中的水分被吸收,瓜子变干变脆。请注意,只有小火是用来避免燃烧种子。
5.通过加热管加热
把瓜子放在盘子里,放在发热管上加热。频繁轮换会让瓜子变脆。如果在暖气管上放置一个盘子或盒子有困难,请把种子放在布袋里,挂在暖气片上。
瓜子受潮了还能吃吗
这取决于潮湿的程度。如果潮湿不严重,可以经过以下处理后继续服用。当然,如果湿度严重,瓜子会氧化发霉,不仅口感变差,瓜子也会发霉,危害身体健康。这种瓜子不能吃。发霉的瓜子含有大量霉菌,食用后会造成消化道菌群失调,食物中毒。而且发霉的瓜子含有黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌物质,器官癌。