众所周知，柚子是一种非常好的水果，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等。适量食用可以补充人体所需的营养，深受人们的喜爱。所以柚子的籽发霉了，但是肉还是正常的。你能吃吗？让我们具体看看。
柚子的籽发霉了但是肉还是正常的还能吃吗
你最好别吃它。虽然种子发霉了，但是霉菌已经渗透到果肉里了，一般肉眼是看不到的。吃了之后容易引起身体不适。
柚子含有大量的水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等成分。如果存放时间过长，可能会发霉变质。柚子即使发霉了，营养也会受到影响，会滋生很多霉菌。其中微生物和虫卵较多，食用后容易引起身体不适。所以如果柚子发霉了，不建议继续食用。
霉菌本身就是一种食物霉变，会产生很多有害细菌。发霉通常意味着食物已经变质。轻者进食可能引起腹痛、腹泻，重者可能引起过敏和休克。请吃新鲜的食物。
柚子的籽发霉了吃了会怎么样
1.没问题。
有些身体好，抵抗力强的人，即使吃了发霉的柚子也不会有什么问题，但不建议吃，以免毒素堆积。
2.腹泻
柚子容易滋生一些细菌，一些有止泻作用的细菌在柚子上滋生，吃了柚子就容易腹泻。
3.食物中毒
细菌代谢的时候会产生一些代谢毒物。抵抗力低的人可能会食物中毒。
柚子怎么挑选
1.当我们挑选柚子时，我们首先看的不是柚子的形状，而是果皮。我们可以通过柚子的皮来判断它的新鲜程度。在挑选柚子的时候，我们尽量选择表皮鲜嫩光滑的柚子。如果柚子皮是邹八的，那就不要再买了，因为这说明柚子里面放了很多甜，水分都快没了。
2.摸摸柚子皮的软硬度。如果柚皮的弹性比较大，说明经过对比，柚皮有这么大的弹性。如果压的时候感觉柚子皮比较硬，说明果肉比较多。
3.选柚子的时候，最好选圆头的。毕竟突出的部分是柚子的果基。这个地方没有肉。如果是圆的，皮少肉多。