众所周知，樱桃是一种受欢迎的水果。口感好，味道香甜可口，营养价值高。很多人经常吃。有的人会发现樱桃外面好，里面烂。那么樱桃长得好看，里面烂了有什么问题呢？我们具体来看一下。
车厘子外表好里面烂的原因
樱桃的果皮完好，内部腐烂，可能存放时间太长。樱桃不能储存很长时间。水果放一会儿就会变坏。水果存放时间长了，如果不及时食用，会变质，手感变软，由内而外腐烂，味道变苦。变质的樱桃要及时丢弃。
买樱桃的时候，不要一次买太多。如果你买了樱桃，除非你吃了，否则不要洗。樱桃适合放在冰箱里保存。控制在0，可保存7-15天。干樱桃可在室温下阴凉处保存3-5天。长期存放会影响水果的新鲜度。
新鲜樱桃不易碰，果色鲜艳，果肉鲜红或暗红色，味甜多汁，有甜味。新鲜的樱桃果有点硬，果皮暗淡，口感酸甜。变质的樱桃果实柔软，果肉黑色，味道苦涩。
车厘子怎么看坏没坏
1.看颜色。
新鲜的果皮颜色一般为暗红色或暗红色，果皮非常光滑明亮，而腐败的果实果皮有皱纹，无光泽，果皮颜色会变暗。
2.闻闻味道
新鲜的樱桃闻起来是甜的，而变质的樱桃闻起来是酸的或含酒精的。
如何保存车厘子
如果你想保留樱桃，注意不要洗。直接用纸袋包起来，防止水分蒸发。在塑料袋上打孔以便通风。然后放冰箱冷藏。
果实成熟过程中释放的乙烯可以加速果实成熟。如果水果比较嫩，尽量和苹果、梨、香蕉等水果放在一起。所以，我们在储存樱桃的时候，一定要分开储存，以延缓樱桃的成熟和老化。
如果想长期保存很多樱桃，建议冷藏保存。放在无菌干净的地方，不要接触太多氧气。
车厘子怎么挑选
在选择优质樱桃时，我们通常会选择口感好的新鲜樱桃。首先要看樱桃的形状和颜色。它们形状规则，腹部饱满，体型较大。茎越凹，茎越甜。另外还有一个规律，昼夜温差越大，水果越甜。所以樱桃颜色越深越甜。黑樱桃花青素含量较高，有助于抵抗自由基，抗衰老。
另外，果皮越新鲜，果皮越长，果实越硬，切衬的分支连接处不能有褶皱或柔软。否则，需要很长时间。当然还有一种方法就是尝试感受辣椒的脆甜口感。