众所周知，樱桃是一种非常受欢迎的水果。它们很好吃，有营养，味道很好。很多人买樱桃吃。樱桃的品质有好有坏，保鲜时间短，那么樱桃的滑面是否破碎？我们具体来看一下。
车厘子表面滑滑的是坏了吗
不一定。
樱桃本身表面是光滑的，摸起来很滑很正常。如果感觉有白色粉末的东西，可能是防腐剂等化学物质，清洗后还是可以正常食用的。
新鲜樱桃的果皮有光泽，但经过一段时间后，光泽会减弱，果肉与梗的连接处容易起皱。这些都是水果存放时间过长，不够新鲜的表现，要慎重选择。
樱桃果皮的光滑度可以用手触摸，测试表面是否光滑、有弹性、圆润。樱桃运输时间长了，果肉中的部分水分会流失，水分少的樱桃会有小皱纹。因此，纸浆的饱满度对于判断水分含量是否充足非常重要。
车厘子怎么挑选好
1.看樱桃的枝叶。
平时我们都知道，新鲜水果的枝叶很绿，看起来很新鲜。如果你买车发现樱桃的枝叶颜色不新鲜，我们选樱桃看清楚！
2.看看樱桃的颜色
观察樱桃的颜色很重要。很多人选择清淡的樱桃。事实上，樱桃的颜色越深，味道越好。
3.看看樱桃的形状
很多人选择好看，买樱桃看他。其实有些樱桃虽然好看，但并不好吃，所以要选大的，然后可以捏樱桃皮，尽量选硬的。樱桃软了就不新鲜了！
吃车厘子要注意什么
1.不要吃太多。
番荔枝性温，食用过量可能引起体火。此外，它还含有一些铁和氰化物。过量食用可能导致食物中毒。甘蔗汁可以用来解除轻度不适。一般建议每天服用不超过10片。
2.樱桃不宜与温热的食物同吃。
樱桃是一种辛辣的水果。如果和温热的食物一起食用，容易引起炎症、发炎等身体不适。
3.樱桃有暖身作用。
溃疡、虚热、咳嗽者不宜食用。
4.糖尿病患者不宜食用。
车上富含糖分，不利于糖尿病患者血糖的控制。
5.高钾血症患者的注意事项
车上的种子富含钾，不利于高钾血症患者钾的代谢。容易增加肾脏负担，危害健康。
车厘子怎么能长期保存
冷冻保存是最好的，可以让樱桃保持新鲜，味道不会变才怪。
储存在低温环境中。如果在家里养，可以选择冰箱的冷藏室，把温度调到5度左右，然后把樱桃桃放在可密封的保鲜盒里，直接放入冰箱。这样樱桃可以保鲜10天以上。
樱桃可以冷藏。但是不能冷冻，否则会直接损坏。建议存放在干燥寒冷的环境中。准备一个干净的纸盒，底部铺一层餐巾纸。然后铺一层樱桃，铺一层餐巾纸，如此类推，直到最后。