随着小寒节气的到来，人们也开始进入一年中相对寒冷的时期，也就是中国的三九天。这个时候，人们往往会受到寒潮的袭击，气温会有较大幅度的下降。那么2021年第一次寒潮的日期呢？我们具体来看一下。
今年首个寒潮是什么时候
中央气象台发布寒潮蓝色预警。预计，今天20时至今天8时，我国中东部地区气温普遍下降6 ~ 8，部分地区降温幅度可达10以上。今年冬天天气寒冷，中国大部分地区气温将达到20摄氏度。
今天(5日)，天气很冷。小寒是二十四节气中的第二十三个节气，冬天是第五个节气。冷空气冷了很久了。小寒是指天气寒冷，但没有达到极致。和严寒、微寒、大热、微热是一样的。表示气温变化的是节气。根据我国长期的气象记录，在我国北方，小寒节气比大寒节气更冷。北方有句话叫“小寒不如大寒”；但在南方大部分地区，年最低气温仍会出现在大寒节气。
寒潮来袭怎么防寒保暖
寒潮来了，首先要穿抗寒保暖性更好的衣服。因为在温暖通风的环境中容易滋生细菌。
适当运动，尽量选择室内活动，即使外出运动也不能停留太久，做好防风隔热。
饮食方面，建议保持充足的能量供应。能量密度高的食物，如羊肉、牛肉等，有利于防寒。
新型冠状病毒是区分感冒和发烧的唯一方法。预防呼吸道感染，也要尽量戴口罩。
医生提醒，寒冷天气人体免疫力下降时，外界的细菌和病毒会突破呼吸道的防线，引发一系列呼吸道感染，尤其是儿童、老人，包括一些免疫力低下的成年人，很容易成为“打击”目标。因此，建议人们仍然戴口罩，勤洗手，健康均衡饮食，定期锻炼，以预防流感。
天气冷吃什么暖身子好
1.牛肉
天冷的时候，把牛肉、黄芪、党参一起炖，既能补气血，又能增强人体的抗寒能力。天冷的时候，喝一碗热汤，全身立刻暖和起来。
方法：取适量牛肉、番茄、生姜、白萝卜、葱、蒜等。然后将原料冲洗干净，切块备用。烧热锅，加入油。加入姜，翻炒。然后加入牛肉条，翻炒至金黄色。然后，把洋葱和大蒜炒一会儿，再把西红柿炒几下。最后加水没过食材两三厘米，然后大火煮开。水烧开后，加入胡椒粉、盐、味精，再小火炖几分钟。
2.羊肉
羊肉性温，能御寒，所以天气冷的时候需要煮点羊肉汤。比如可以用核桃仁、海参、冬虫夏草等材料炖，最后吃肉帮助保暖。
方法：取羊肉、姜、葱各适量。然后将羊肉洗净切条，刮掉姜皮切丝，精选葱根。洗净后切成小块备用。洗完锅后倒入适量的水，然后将羊肉和料酒在锅里煮开。烧开后加入姜丝和葱丝继续煮。烹饪后，撇去泡沫，加盐调味。