草莓冷冻了还是可以吃的，但是吃之前要看是不是冷冻的。一般夏天可以做草莓果冻，但还是要看它们放久了有没有变质。下面我们来看看草莓果冻的详细介绍。
草莓冻了还能吃吗
草莓冻了解冻后还是可以吃的。
一般来说，水果不适合冷冻食用。最多只能保鲜食用。然而，草莓是特殊的。它们不能冷冻，但可以冷冻食用。草莓只能在室温下冷冻或储存。
但是草莓在冷冻的过程中，里面的细胞会被破坏，所以解冻时会损失大量的细胞液。草莓的硬度、脆度、柔软度都会和新鲜草莓不一样。两者差别很大，所以虽然解冻后可以吃草莓，不会造成健康问题，但是口感会下降很多。
草莓冻坏了是什么样子
1.有的叶子冻死干枯，有的雄蕊和柱头冻死后涨缩。雄蕊变成黑色和棕色并死亡，幼果停止生长，变得干燥和坚硬。幼苗冻伤时，两片叶子会先变绿，然后慢慢露出白边。植株建立后，真正的叶子会结冰，变成深绿色，逐渐失水枯萎。
2.幼苗生长顶端受冻，生长点变黑，逐渐死亡。
3.冻根，侧根由白变黄，吸收和肥力功能减弱。
4.冷冻干燥一些叶子，冷冻一些雄蕊和柱头，提拉收缩柱头。雄蕊变成黑色和棕色，幼果停止发育并死亡。
草莓冻后怎么吃好吃
1.可以把冻好的草莓拿出来，让它稍微融化，然后加入沙冰，当冰淇淋吃。
2.完全解冻后，就可以做草莓酱了。
3.解冻后加入糖水食用。
4.可以和其他甜品一起做成水果沙拉和水果蛋糕。