很多人经常吃巴巴橙。它的形状很像橙子。一般需要去皮吃。有人觉得巴巴橙的外皮比较厚，那么为什么巴巴橙的外皮那么厚呢？我们具体来看一下。
粑粑柑皮为什么那么厚
主要和品种有关。
巴巴柑的外皮不比皇柑和女大柑薄，自身品种更厚更大。除了品种之外，施肥不当和滥用植物生长调节剂也是皮肤变厚的主要原因。比如树木中的高含氮量在促进果实膨大的同时会刺激皮肤白层的生长，频率和浓度过大的调节剂(如赤霉素)也会刺激皮肤的生长。不仅白色的皮质很厚，而且厚果、蓬松果也很容易生长。厚皮橙子有点缺水，不像薄皮橙子。
粑粑柑怎么挑选
1.看尺寸
果实越大，果肉越成熟，口感越好，果实越小，越酸。
2.看皮肤
一般情况下，巴巴橙往往会有一些黑点或破洞，里面的果肉可能已经破损，不建议购买食用。
3.最好带上枝叶。
有枝叶的水果通常更新鲜。如果没有，它就会从树上掉下来。
4.皮肤很光滑
表面光滑的会更好吃。在生长过程中，水分和养分被更好地吸收。
5.挑一个完整的。
总的来说，最好不要找被捏的。这可不好。经常严重缺水。最好找那些看起来满满的。
6.看重量
买的时候需要称一些。一般来说，买重一点的比较好，一般都是水满的。
什么人不适合吃粑粑柑
1.肠胃不适的人不宜吃巴巴橙，因为巴巴橙含有大量果酸。肠胃不适的患者吃了巴巴橙后，会对肠胃造成很大的刺激，可能会引起肠胃不适的症状。尤其是有腹泻症状的患者，吃巴巴橙会加重腹泻症状。
2.胡萝卜素血症患者不宜食用巴巴橙，因为胡萝卜素血症患者体内含有大量无法代谢和排泄的胡萝卜素，皮肤表面会出现黄色。巴巴橙这种富含胡萝卜素的水果，如果胡萝卜素贫血患者食用巴巴橙，会增加身体的负担。
3.糖尿病人和血糖不稳定的人不适合吃糯米，因为糯米含糖量很高。糖尿病患者食用巴巴橙后，可能导致血糖升高，加重糖尿病症状，不利于糖尿病患者康复。