萨迦果是一种常见的水果。熟的萨迦果味道很甜，未成熟的萨迦果味道很涩。但是成熟的萨迦果保质期比较短，所以我们在购买萨迦果的时候，可以选择稍微熟一点的，这样过几天完全熟软了就可以吃了。那么怎么买呢？
买释迦果怎么买
1.出现
如果释迦牟尼果是未成熟的，它的外观是像草一样的亮绿色，释迦牟尼果的味道还不错。如果是成熟的萨迦果，外观要略黑，顶部要略裂。这种类型是最成熟的一种。购买后直接吃的话，应该买深绿色带一点黄边的，最软最有嚼劲。
2.困难
如果用手轻轻按压萨迦，如果感觉很硬或者完全捏不动，说明果实根本没有成熟。成熟的萨迦挤压起来感觉柔软有弹性。当你轻轻挤压顶部时，汁液就会溢出。
3.重量
未成熟的萨迦果称重会有点重，有刺感。如果是成熟的萨迦果，会觉得有点淡。所以，不要只买较重的释迦牟尼果，说不定还能结出果实。
释迦果哪种好吃
1.新鲜的萨迦果色泽鲜艳，果大而均匀，皮薄肉厚，鲜嫩多汁。如果萨迦果的头部比较尖，果皮上的尖点比较密，说明萨迦果还不够成熟，否则就是成熟的萨迦果，适合食用。如果萨迦的壳裂是平的，接缝明显，吃起来会很甜。
2.如果萨迦果是自然成熟的，表面越黑，口感越好，所以请不要因为它的皮又黑又丑而嫌弃它，但这种更好吃。
3.挑选的时候可以拿在手里轻轻捏一下，优质的释迦牟尼应该感觉很结实有弹性。
买释迦果怎么看熟没熟
1.成熟的萨迦果果皮多为深绿色或微黑，部分边缘可能会变黄，而未成熟的萨迦果果皮多为鲜绿色。
2.用手捏的话，成熟的萨迦果皮压起来比较软，有弹性。未成熟的萨迦果比较难捏，基本没有弹性。
