饺子除了逢年过节吃，吃太早或者吃宵夜也是不错的选择。外面的速冻饺子不如现在的包饺子新鲜，馅料选择有限，可以自己买饺子皮在饺子里吃。如果饺子的饺子皮没有包完，那就要有收纳的技巧。那么饺子皮放入冰箱4天后还能吃吗？
1、饺子皮放冰箱冷藏4天了还能吃吗
如果没有出现酸痛、黑斑等异常情况，可以正常食用。
饺子皮主要由面粉制成，面粉中含有大量的维生素、淀粉、蛋白质等营养成分。冰箱冷藏可以防止细菌和微生物的滋生，延长饺子皮的保质期。一般饺子皮可以放在冰箱冷藏3-4天，但还是建议尽快吃完，因为新鲜的饺子皮含水量比较高，非常容易变粘变质。而且饺子的皮叠起来会粘在一起，很容易破。
2、饺子皮怎么冷藏防粘
没有用过的饺子皮可以在冰箱里保存5天左右。先撒点干面粉，然后抖饺子皮把干面粉铺均匀，再用半湿毛巾包好，避免水分流失，然后装入保鲜袋，放入冰箱保存。需要注意的是，冰箱的温度一定要低，这样可以存放的时间更长，饺子皮不能冻住。不然拿出来后，冰水会让饺子皮粘起来。
3、包好的饺子怎么保存
包好饺子后，准备一个干净无水无油的盒子，撒上一些面粉，然后把饺子放在盒子里，饺子之间留有空隙，避免粘在一起。处理后放入冰箱冷冻。几个小时后，冷冻好的饺子被装进保鲜袋，密封后放入冰箱保存。这样饺子可以长期存放不开裂不粘连。
如果家里没有装饺子的盒子，可以用大盘子，但是装盘之前记得撒一点面粉或者涂一层油纸，防止饺子粘盘。还要放在冰箱里冷藏几个小时，然后放在保鲜袋里封好，再放冰箱里保存。
