现在街上有很多好吃的小吃，让你逛累了的时候，可以放松一下食欲，也可以边逛边吃，让你有一天的好心情。冷串和叫花鸡是常见的小吃。商家会把它们装在一个大纸筒里，然后就是各种串烧的食材和准备好的酱料。那么冷串和叫花鸡的成分是什么呢？
1、冷串串和钵钵鸡需要什么食材
很多食材都可以用来做叫花鸡或者凉拌烤串。一般没有特别重腥味的东西都可以做，所以味道会更好。食材很普通，莲藕片、土豆、海带、海白菜、木耳、香菇、菜花、西兰花、豆皮、豆腐干、竹笋、青笋、鱼豆腐、牛肉、鸡爪、鸡翅、猪皮、县肝、县柄、蟹棒、毛肚、鹌鹑蛋、火腿肠、脆皮肠、小龙虾。
2、钵钵鸡是不是冷锅串串
两者的做法和成分都差不多，但还是有一些细微的区别。冷串串原料丰富，有绿叶菜、根菜、玉米等素菜，也有鸡肉、猪肉、牛肉等荤菜。姬伯是无骨鸡肉做的。主料是荤菜，素菜比较少。从口感上来说，冷串串的口味比较单一，大多有红油的味道。波波鸡口味比较多，有麻辣红油，藤椒，番茄，酸辣等。
3、钵钵鸡和串串香哪个更好吃
看个人喜好，喜欢吃鸡的可以选择Bobo鸡，想要肉和菜的可以选择串香。姬伯有各种口味的汤底可以喝，调料直接放进去。辣的味道会更香更好吃。串串的口味比较单一。喜欢麻辣红油的可以选择烤串，味道比较突出。和火锅差不多，会用油、盐、酱、醋等各种调料调蘸酱。